2017年12月 8日 (金)

餃子の王将でランチ

餃子の王将を名乗る店は数多くあるのだが、各店舗で独自のメニュー

を出すのは自由らしい。

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県外のある店でのランチメニューです。ランチメニューは三種類のみ

。餃子ランチを選択しました。餃子一人前に小サイズのラーメンか唐

揚げを選ぶらしい。唐揚げも魅力的だがここはラーメンでいってみま

しよう。

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ラーメンの量が少ないのでご飯の量がやけに多く見えるのだが。これ

で中盛りです。

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餃子の皮に具を包むのは店の仕事らしいが、何処の店に行っても味は

同じに感じる。きっと具は本部から支給されるのでしょう。

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以外や以外。このラーメンが実に美味い。濃厚なスープでありながら

くどすぎず、王将のラーメンってこんなに美味かったっけ。麺とスー

プの絡み具合も文句なし。たまにしかラーメンを食べていないわけで

あるが専門店と全く遜色ない味に感じました。ラーメンが美味いとご

飯も進む進む。多すぎると思ったご飯は完食。スープも全部飲みたい

のを我慢するのがつらいほどです。ご馳走様。

2017年12月 7日 (木)

カツ丼の誘惑

福井でカツ丼と言うとソースカツ丼であってヨーロッパ軒のそれが頂

点に立つらしい。しかし私は卵カツ丼の肩を持つのです。ソースカツ

丼の場合ソースは甘すぎると思うし、カツは薄くて物足りない。だい

たいご飯の上にソースを浸けただけのカツを乗せて一丁あがりとは安

直すぎないか。その点、汁で煮たタマネギの食感や卵の固まり具合な

ど卵掛けの方が複雑な技をもってして出来るように思われます。いや

いやもちろんこれは私の好みであってソースカツ丼でなければという

人も大勢いるでしょう。そんなわけでかつ時にやって来ました。

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別にかつ時でなければということではないですよ。たまたま来ている

だけです。

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厚みのあるカツにしっかり卵が乗せられています。出汁がしみた飯を

カツと卵で掻き込むのは美味い。

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キャベツが水っぽい。乾きを防止するためとはいえ水切りが不十分な

のは歴然。

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キャベツとみそ汁はお代わり自由なのだがシニアにとってみそ汁の追

加は体に悪い。キャベツだけにします。カツが大きいので満足感は大

きいです。ご馳走様。

2017年12月 5日 (火)

室生寺参拝

奈良県宇陀市にある寺院だが真言宗室生寺派大本山であるらしい。

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室生川に架かる太鼓橋を渡ります。大きな看板などは無く初めて来る

と分かり難いと思いますが川沿いをゆっくり歩けば問題ありません。

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仁王門の前は現在工事中で少々興ざめではあるが仕方ないでしょう。

こちらは近代の作らしい。

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鎌倉時代に建てられた本堂。国宝らしい。

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カレンダーなどで何度も目にする五重塔。平安時代に建てられたらし

い。屋外に建つ五重塔では最小であって法隆寺塔についでわが国で二

番目に古いといいます。国宝です。

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春の若葉や秋の紅葉の頃には絵巻物を見るような美しさらしいが、大

分時期がずれていました。もっとも落ち着いて参拝するにはこの時期

が一番良いようにも思われます。