2020年7月 6日 (月)

美ヶ原の後はかっぱ寿司

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6月中旬の訪問ですが美ヶ原の道の駅です。併設の美術館は閉館中で

した。

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車で苦もなく上ってきたがこの辺りは標高2000メートル近いのか。

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松本市内のかっぱ寿司です。訪問客も少なめだが密を避ける対策を取

っているようですね。

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かっぱ寿司に来たらこれを註文しなくては。まぐろたたきアボカドロ

ールだが一体何なのかわからない。実に下手くそな撮り方だ。

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マンゴーのトライフルケーキというらしい。クリームのなめらかさが

効果的でなかなか美味い。ここまででさすがに腹一杯だが安くて美味

くて大満足です。

2020年7月 1日 (水)

餃子の王将でランチ

岐阜県内には17店舗を展開しているらしいがそのうちの芥見店です。

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暑い日には冷やし中華を食べたくなる。最近はどの店もまろやかな味

で不満なのであるが、王将ならば酢の瓶が用意してあるに違いない。

酢を十分に効かしたのが好きなのです。

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器は冷えているしビジュアル的にも素晴しい。甘酢はほどほ酸味

でやはり物足りないです。早速酢を掛けようと容器を探しても見

らない。喉を刺激するくらい酢を感じたかったが実に残念な事だ。

付の辛子はともかくマヨネーズは必要なんですかね。

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もちろん餃子も注文。

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そしてレバニラ炒め。こちらのレバは2割増しぐらいの量で食べ応え

が有りました。しかし何故か塩味が薄く感じるのですね。私の当日の

体調もあるだろうが薄味だとうま味が少なく感じるのです。そう思う

と餃子も薄味に感じるから不思議だ。冷やし中華の味は普通だったの

で味が統一されていないのでしょうか、少し残念な状況です。私見だ

が本社のある京都から近い、奈良や大阪、滋賀などの店は美味いと思

うのだが離れるとそうでもないようです。土地の人の味に左右される

からでしょうかね。

2020年6月30日 (火)

お家でイクラ丼

イクラは大好きであるわけだが、敦賀の「しおそう商店」というとこ

ろから格安商品としてメールが来た。楽天に出店しているのですね。

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楽天のポイントを使って購入したイクラを酢飯に載せました。イクラ

は小粒だがこれぐらい載せればイクラ丼として不満はありません。

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一箱500グラムだが一回でこれぐらい使用します。後二回楽しめま

すね。