古の都で鉄板焼きを頂く
JRの旅行プランに、往復きっぷと食事の付いたものがあってそれを
利用しました。祇園とか嵐山とか4コースあるのですが、選んだのは
ホテルグランビア15F「五山望」です。京都に来て鉄板焼きを選ぶこと
もなさそうですが、当日の天気模様が悪くあまり歩き回りたくないとい
う事情があります。
何しろ汽車に乗るのは10何年ぶりとあって、席に着いたとたんにビ
ールと相成ります。
店の窓からは京都タワーが見えます。雨降りなので視界は悪いで
す。
さて鉄板焼きですが、まずにんにくが焼かれます。かなり大量の油と
バターを使うのですね。
突き出しは烏賊をあえたもの。
前菜は鯛の上にゼリーを乗せたもの。
パンが出て
ジャガイモのスープとサラダ
野菜も焼き上がりました。ポン酢とニンニク醤油、ごまだれが付きま
す。
ヒレ肉はレァで。1回目。
シェフのパフォーマンスと良い肉とくれば旨いにきまっています。
ワインの進むこと。
2回目。ワサビをたっぷり付けるのですが、ほとんど効きません。
ガーリックライスも頂きました。
食事の後は二条城へ。東山とか嵐山へは行ったことがあるのです
が、二条城はその前を通り過ぎたことがあるだけでした。
しかしここは凄い。二の丸御殿は国宝であり、二条城は世界遺産でも
あります。人の流れを見ていると、二の丸御殿だけを見て帰る人が多
いのですが、本丸の方も丁寧に見ることをお薦めします。
この後三条のイノダコーヒー店へ。
アラビアの真珠をいただきました。
京都の味を、お二人で堪能しましたね~
それにしても、柔らかそうなお肉ですね~!
シェフのパフォーマンスも、楽しそう!(*^。^*)
投稿: cocoA | 2012年6月17日 (日) 00:41
こういう店に来ると何でも美味しいです。二人とも満足しました。
イノダコーヒーは老舗ですが、普通の印象です。
投稿: 山賊 | 2012年6月17日 (日) 05:36