ル ミュゼ ドゥ アッシュ ｋａｎａｚａｗａ
石川県立美術館内にあるパティスリーとカフェです。
洋菓子やさんでイートインが出来るというわけですが。
ロビーには、辻口氏のパネルがでかでかと。
館内に店があるとはいえ、ちょっとやり過ぎではないですか。
非常にしゃれた店内です。センスの良さが感じられますが、福
井でこういう店、私は見たことがないです。
窓際のカウンター席に案内されたのですが、この日は雪降りの日だっ
たので、ずいぶん趣の有る景色を見ることが出来ました。
注文したのはこの２種
全体に甘さがうんと抑えられていて、甘いものが苦手の私でも抵抗な
く頂くことが出来ます。しかし問題はこの大きさです。
一般的なお店で出るケーキの半分ぐらいの大きさではないですか。
世界的に有名なパティシェの店だから、勿体なくて少ししか出せませ
んといっているように感じるけど。
甘さが抑えられているのと相まって、普通の人は１個では足りないで
しょう。ここは心を大きく持ち、普通サイズを出して欲しいところです。
接客は洗練された非常に良いものでした。長靴姿で入店したのは少
しまずかったかな。
一度、土産にする為、立ち寄った事があります。
価格の割には、ｻｲｽﾞがちっちぇ～って思いました。(＠_＠;)
投稿： cocoA | 2013年1月22日 (火) 22:43
本当にそうですよね。心を入れ替えて欲しいです。
投稿： | 2013年1月23日 (水) 08:14