割烹 杉で食事
大野市有明町の「杉」ですが、3人でお昼に伺いました。
店前に本日のお勧めの看板が出ています。美味しそうなメニューだっ
たので早速注文しようとしたところ、何と昨日の夜のお勧め定食だっ
たらしい。昼になっても昨日のお勧めが出ている店って。ここは大野
の地域性ということで笑って過ごしましょう。
海老は小振りですが4本。ふきのとうも揚げられています。この一品
があるだけで春が近いことを感じさせてくれます。
椎茸、ナス、さつまいもなど。
天麩羅定食と違うところは、お刺身以外に果物の小鉢が付かないこ
と。これで価格は同じです。これでどうだといわんばかりにお刺身の
量が多いです。食べきれないので、隣の人に食べてもらっていまし
た。
トンカツ定食。トンカツは柔らかくて相変わらずの美味しさ。ダイコンと
油揚げの煮物も素朴で美味しい。
定食としては全体に量が多いし、味にも十分満足が出来ます。
接客には少々難がありますが、このユトリ感を味わってしまうと、もう
逃れる術はありませんね。
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