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2013年4月

2013年4月25日 (木)

白山スーパー林道を往く

往くといっても中宮の料金所まで行ってきただけなのですけどね。

本日冬期閉鎖していた白山市尾添から中宮料金所(白山市中宮)ま

の無料区間4.5kmが開通したのです。

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道路沿いにはまだ雪の残っている所もありますが、走行には全く支障

がありません。開通初日だというのに好きな人はいるもので、どんど

ん車が上ってきます。

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川に沿って道があります。

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途中にあったダム。配管が長く伸びているものもあったので発電もし

ているようです。

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ここが料金所です。

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実にのどかな景色で、川の流れを見ていたら釣りをしたくなりました。

本日の走行距離125㎞。

 

 

 

2013年4月23日 (火)

ビストロ シャルムでランチ

大野市陽明にあるフレンチのお店です。

ビストロというからには洋風の定食屋なんだろうと軽く考えて入店する

と、良い意味で裏切られることになります。

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住宅地にあるこぢんまりした店です。以前には無かった派手な看板

が掛かっています。ワインには力を入れているらしくリストには多くの

ワインが載っています。

ビストロランチ1200円をいただきましした。

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カウンターと3人掛けテーブルが四つ。席数は20ぐらいでしょうか。

先ずはスープです。

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濃厚です。熱々でした。

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しゃきしゃきのサラダ。

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相方のパンですが、私の頼んだご飯よりはこちらの方が良いように思

います。

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パスタですが、載っているのはすじ肉です。柔らかく煮込まれ味も良

いのですが珍しい具です。 これがメインかと思っていると、

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白身魚のピカタが出てきました。これが旨かった。白身魚は熱々で、

ピカタとタルタルソースもぴったり合って素晴らしい出来でした。

蕪とかタマネギは普通。コゴミは少し堅かった。

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ビストロランチは定食プラス200円でデザート付となったものです

が、これならば十分満足できます。

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いつでも行けると思うとなかなか行かないものですが、久しぶりにい

ってみると以前よりずいぶん洗練された印象です。

料理も、彩りは少々不足とも思えますが味はしっかりしているし、量も

多くて誰でも満足できるでしょう。お勧めします。

2013年4月21日 (日)

レストランすかーいでランチ

鷲塚町の工業技術センターで一般公開があったのですがその帰りに

ただきました。以前に利用したときには、ランチとして量が少なかっ

た印象があります。

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おばちゃんグループが次々と来店されます。如何にも慣れた感じ。

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いきなりメイン料理の登場です。

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豚肉を焼いたもの、パスタ、ポテト、エビゴボウなどのかき揚げ。

塩味も適度に効いているし、パスタも普通に美味しい。大きいエビの

ったかき揚げもご飯には合います。おまけ程度のポテトですが、甘

も感じられてこれだけで十分の美味しさでした。どうしたらこういうポ

テトが出来るのだろう。

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濃厚なスープですがスプーンは付いてきません。飲みにくいです。

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コーヒーとしては少々薄さが感じられます。コーヒー豆はニシムラのを

使用しているらしい。駐車場にニシムラの営業車が停まっていたので

ね。

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美味しかったです。昔からの洋食屋さんですが、ツボを外さない味付

けはさすがで満足しました。

 

2013年4月20日 (土)

先日の釣果

今年初めての渓流釣りはいつものポイントで。

水が冷たいせいかまだ動きが鈍いようです。餌を目の前に持ってい

ないと食いついてくれません。

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2013年4月16日 (火)

地中海料理とは

石川県の小松市内を走っていて昼食を取ろうとしたのですが、国道沿

には回転寿司とかうどん蕎麦店、ラーメン店が目立つものの今ひと

つピンと来ません。予定していたお菓子城近くの中華屋は更地になっ

ているし、さてどうするかと考えているとこんな店を発見。

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一階は自転車屋で二階には地中海料理と有ります。

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むーとんと呼ぶらしいがかなり無理をしていると思う。

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カウンターも有りますがテーブル主体の店らしいです。ポスターなど

がこれでもかと貼ってあります。まあいいですけどね。

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席数の割には女性店員が一人で運んできます。愛想はあまり無いの

すが、手際がまことによろしい。全く待たすことが有りません。どこ

ぞの名ばかりレストランはおおいに見習って欲しいところです。

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サツマイモが浮いていたりして、少々変わったスープ。地中海風スー

プでしょうか。

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バターは付いてこないので、オリーブ油をつけて頂きます。このオリー

ブ油はパンにぴったりの味でした。ゴッドファザーでのシチリアのシー

ンを思い出します。

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肉は和牛とのことでしたが、ずいぶん堅い肉でした。ナイフで、なかな

か切れないのですが、これはナイフのせい?ソースは赤ワイン主体

のようで美味しかったです。

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暑い日だったのでアイスコーヒーを頼んだのですが、これはお勧めし

ません。

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内容はどうであれ、これで地中海料理を食べてきたと胸を張って言い

ふらすことができます。

2013年4月13日 (土)

ステーキハウス ナカムラ

八島にあるステーキ専門店ですが、USAの文字も付いていたはず。

そう思って看板を何度も見たのですがUSAの文字は有りません。

(ありました)

思うにアメリカ産の牛肉は使っていないので看板を外したのかな。

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店内は広いです。一見豪華なレストランを感じますが、少々古さが目

立つので気にすることは有りません。

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ポタージュスープ。濃厚で美味しいです。

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ステーキが運ばれてきました。これは200グラムです。

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付け合わせはほうれん草、パスタ、ジャガイモ。

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ソースは和風と洋風の2種が付きますが、両方浸けて頂くのが正解

かと。

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肉は堅めですが、堅すぎることもなく美味しく頂きました。

ランチセットなのでね。これならば満足できます。

隣に座った中年男女二人組が若狭牛ステーキを注文していました。

すげえー!

2013年4月 9日 (火)

風の醤油カツ丼

花堂に有るカフェレスト、居酒屋の 風 は食事メニューも豊富で、醤

油のカツ丼も有ります。今回はポンマルを利用。500円です。

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テーブルの上にはメニューが置かれているのですが、

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かなり力を入れているように見受けられます。

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トンカツからは香ばしい臭いが立ち上がり如何にも美味しそうです。

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ダイコンおろしが上に載っています。醤油は別の器なのでカツを浸け

て頂こうかと思ったのですが、丼ですからね。醤油を一気に掛けま

す。キャベツの他に里芋の煮たのが隠れています。この里芋のアク

セント効果は不明。無くても全くかまわないけど。

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これが大野の、野村醤油特製醤油らしい。大野の醤油は一般に甘い

と思うのですが、これはさらに当たりも柔らかくさっぱりしているようで

す。             

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美味しかったです。揚げ油にラードを使っているようで、それだけでも

う美味しくなってしまうのですが、これに醤油を合わせると、あっさりし

ているものの少し力が足りないようにも思います。食後に少々物足り

なさを感じるのは私だけかな。

2013年4月 7日 (日)

花はす温泉 そまやま

南条郡にある温泉施設です。周辺施設として花はす公園があって

から8月は特に賑わうらしい。

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少々の高台にあって駐車場の狭いのが難点。下には広いのがある

のですが

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長い廊下を歩いて左に曲がると入り口です。

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木製のロッカーです。横に長く、奥は深いのでかなり荷物を入れるこ

が出来ます。全体に古く、鍵の部分にテープを貼ったりしているもの

多く見受けられました。

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露天風呂とかサウナも有ります。サウナの温度計は92度ぐらい。ま

ずまず妥当な温度でしょう。水風呂は温度調節をしているようだが、

ぬるくはなくこれも満足できます。風呂の温度も適当です。

問題は清潔感がないこと。前回来たときにはシャワーホースに黒カビ

一杯付着していて嫌な思いをしたのですが今回も同じ状況でした。

床面がヌルヌルするのは、お湯の成分に依るものとの説明が有る

のだが、どうしても清掃が不十分な気がしてしまいます。

運営は青山眼鏡グループの、青山観光サービス株式会社がやって

いるらしいのだが、泰澄の杜もやっているらしい。こちらも露天風呂に

入る気がしなくて、長いこと行っていないのですが、この会社のサー

ビスは見直した方が良いように思います。

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ロビー風景は普通ですね。

2013年4月 5日 (金)

小浜への道は満開の下

桜の季節なのはいうまでもないこと。街道にはいたるところで桜の花

見ることが出来ました。この季節しか気が付かないことだけど、桜

の木っていたるところに有るのですね。道から丘から山までいろいろ

楽しませてくれます。敦賀から先は新しい道が続くのだが、旧道にあ

った千鳥苑はどうなったのでしょうか。小浜市内のドライブイン松風

も閉鎖されていて厳しい時代だね。さて行ったのは小浜の 食彩ごえ

ん です。

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海沿いの道の傍に有ります。

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12時半を過ぎていたのですが、店内には何人も待っている人がいま

す。人気店なのは間違いないようです。私は一人だったため空いてい

たカウンターに直ぐに通されました。ラッキー。

 

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造り定食1050円です。注文の後待つこともなく出てきます。作り置き

してあるみたいですね。

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サワラとカンパチ、ほたて、えびなど。海鮮が自慢とされるだけあって

かなか美味しい魚が出てきます。

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この焼き魚ですが、塩加減が絶妙で脂ものって美味しかった。身が小

さかったけどね。

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お茶は急須で一人ごとに出されるので、ごくごく飲んでください。

ご飯の量はもう少し多いといいのだけれどね。

この後すぐ近くの小浜公園へ。桜が満開で大勢の人が楽しまれてい

ました。

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帰りは敦賀から365号線経由で帰ってきました。

本日の走行距離 270㎞。