大戸屋 和牛炭火焼きステーキ膳
期間限定メニューで１１月１５日から販売を開始したらしい。
１３５０円。大戸屋のメニューとしては最高額であると思われます。
店内の机の上には案内の写真があって、さらに店員からも真っ先
に勧められるのです。まぁたまには良いでしょう。
食材虚偽問題が話題になっている昨今、和牛とされているのだから
良い肉に違いないですね。
野菜スープにデザート付です。
和牛かどうかは分からないが、軟らかいし肉の味がして美味しい。
大戸屋は店内で焼くのが売りなのだが、焼き加減も上々です。
ただ肉に掛けてあるソースが少ない。肉の下には御飯があるの
だが、全体に掛かっていないため物足りなく感じます。
蕪とかイモ、レンコンなども付いています。野菜は堅めで、肉と
同じぐらいのやわらかさなら違和感がないのにね。
スープといっても野菜がゴロゴロ入っています。こちらは野菜を重
視するお店らしい。
甘みも程ほど。美味しかったです。
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