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2014年1月27日 (月)

茶楽 かぐやで抹茶を楽しむ

人とお茶の話をした後は何故か飲みたくなるもの。

かぐやで頂くことにしました。抹茶の場合、壁に並べてある

茶碗を選ぶことから始まるのですが、器の良し悪しが分か

っているような振りをして見ます。これってワインのティス

ティングと似ていますね。どちらも堂々とやることが大事で

す。

001
店長でしょうか、若い男の方が入れてくれるのですが、その手つ

きはまことにもって鮮やかで実にメリハリが効いたものでした。

002
ファミールのサービス券ばかりを探している人間は普段こういうの

飲まないでしょう。味もよく分からないまま無くなってしまったけど、

量は2倍欲しいところだね。

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