ガストでフォァグラを食す
いつものご褒美に、ちょっといいものを。このコピーでガストが
出してきたものはフォァグラを乗せたメニューでございます。
好評に付き復活！とされているので以前にもあったようだ。
フォアグラと言うと私のような小市民にはおよそ縁のない高級食
材であるわけだが、ガストで出しているとは知らなかった。低価格
路線に舵を切っていたガストだが、少しずつ高級化していこうとい
う試みでしょうか。
武生のガストで頂いたのはフレンチフォアグラ＆ステーキです。
ライスと日替わりスープのセットも注文しました。
カットステーキの上にフォァグラが乗っていますが思ったより大き
めです。一番下にはほうれん草のソテー。全体にクリーム系のソ
ースが掛かっています。このソースはほうれん草に良く合って美
味しいです。フォアグラはほぼ４口で無くなりましたが、舌に溶け
る具合といい、旨味といいもっと食べたいよー。
この値段でこれだけのものがいただけるのでこれはお奨めです。
野菜を蒸してオリーブオイルを掛けたようなもの。冷凍素材と思
われます。
日替わりスープ。薄揚げの入った和風でした。
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