第七餃子の店でランチ
金沢市もりの里に有るホワイト餃子の店です。
店名は「第七餃子の店」というのが正しいらしい。
ホワイト餃子がメインの店であっても私は焼き餃子定食を注文し
ます。
餃子は７個。表面はカリカリというよりカチカチだな。不用意に噛
むと内部の汁で口内をやけどするでしょう。
追加の白菜漬け物。薄味で上手く漬けてある。量も有ります。
追加の焼き餃子。実際は７個で出てくるのであって１個は既に口
の中に有ります。
餃子の皮も手作りなのは如何にも専門店らしいです。山際環状
線を走るとついふらふらと入るのだがやっぱり旨いからだね。
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