ｍｏｎｄｏでランチ
先週の土曜日、割烹杉におじゃましたのですが隣の店の駐車場
は満車でひどいことになっていた。新しく出来たハンバーグの店
であることは知っていたがこれ程とはね。福井の亜米利館関連の
店らしい。本日は１１時半過ぎに訪問。最初の客だったようです。
カウンターに案内されましたが３人分で容量は大きくありません。
玉子巻ハンバーグを注文しました。
先ずはサラダです。
続いてスープ。御飯を選んでいるので箸がつきます。
玉子巻とは玉子で包んであるのを言うらしい。ソースはさすがに
専門店の味で美味い。しかしハンバーグの肉汁がね、箸を入れ
ても出てこないです。私の好みでもあるが肉汁は出てきて欲しい。
食感は柔らかくもなく堅くもないというところ。レモンの上にバター
を乗せるのは亜米利館と同じだが、ハンバーグが小さいような気
もする。
御飯は美味しいです。最近定食屋さんで美味い御飯を食べてい
ないのだがこちらのは旨い。これに漬け物だけでも良いね。
こういう甘いものも有りますよとのことだが、私には無用です。
写真撮影の許可をお願いしたところ店主と思われる男性から「マ
メやねー」みたいなことを言われたけどほっといてちょうだい。
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