青春１８キップで名古屋に行こう
朝７時前の越美北線で出発です。
普通列車で名古屋に行くのは初めてですが、まあその連絡の悪
いこと。正に特筆すべきものがあります。福井での乗り換えは当
然としても、敦賀、近江塩津、米原、大垣と乗り換えを繰り返し名
古屋に着いたのは１２時１３分。しらさぎに乗れば良いだろうと言
われるかも知れないけどもう少し接続状況を考えて欲しい。二度
と普通列車で名古屋には行くまいと心に誓いました。
ランチはＪＲ高島屋１３階にある山本屋総本家で味噌煮込みうど
んです。こちら正式にはタワーズレストラン街というらしい。
喉も渇いたので先ずはビール。平日のためか酒を飲んでいるの
は私一人で少し恥ずかしかった。
お奨めとされる名古屋コーチン入り山菜煮込みとしました。ぐつぐ
つと煮立ったのが出てきます。蓋は取り皿として使うように説明が
ありました。１７６０円。
薬味は豪華、豪快なものが付いてきます。しかし辛みは薄いです。
どんどん掛けても大丈夫。
玉子とか山菜、蒲鉾などが入っています。香りはもちろん味噌の
もの。店内中に漂っています。
味噌は赤味噌と白味噌を合わせたまろやかなもので、スイスイと
飲むことが出来ます。汁には若干粘りがあるのでカレーうどんを
頂く時のように紙の前掛けは必需品です。面倒くさがらずに必ず
掛けましょう。めんはこしがあるとされているが、ただ固いだけの
ように思える。もう少し柔らかくても美味しいと思うのだが。固さが
あるのでずるずるというわけにはいかず、もぐもぐという感じにな
ります。したがって食べ終えたという満足感は誰もが感じることで
しょう。隣の人は御飯も注文し鍋の中に投入しておじや風にして
いました。なるほど。
皆が皆、煮込みうどんを食べている姿は壮観ですが、幸せそうな
笑顔を見ることが出来ました。
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