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2015年5月16日 (土)

なか卯でランチ

なか卯の親子丼もなかなか美味い。

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こちらは親子丼大盛りと冷たい坦々うどんです。お奨めとされてい

たのでね。

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紅生姜を載せて唐辛子と山椒を振っています。目の前にある物は

なんでも掛けてみるのが山賊流といえます。

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辛みはあまり無いのだが、胡麻が作用するのか噎せそうになって

困りました。私の喉が弱い方なのは間違いないのだが。

これはこれで美味いけど、親子丼には普通のうどんの方が合うよ

うように思います。

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