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2015年7月

2015年7月29日 (水)

吉野家の誘惑

吉野家の看板を見ると無性に食べたくなることはありませんか。

昔から牛丼はご馳走だし若いときは食べたくてたまらなかったから

ね。

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相変わらずの牛鮭定食でございます。牛は僅かに多くなっている

ようです。玉子を追加しました。

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説明によると鮭が大きくなったらしい。確かに以前より幅広くなって

いるように見えます。が、しかし少々薄くなっているようにも感じる

のだが。

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私はこの牛を御飯の上に乗せます。つまり牛丼にしてしまうわけ

だが、そんなことをせずに牛丼に鮭の単品を頼めば同じ事と言う

のは少々違うのですよね。

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ベジ牛というのもあります。

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彩りが良く豪華な一品ですが野菜が牛丼に合っているとは思えない。

丼に乗せる必要性を感じないのです。

2015年7月28日 (火)

SR400タペットの調整

バルブクリアランスの調整とも言うらしい。何年か前に自力で調整

したことがあったのだが、それ程距離も伸びていないのにエンジン

のカチカチ音が大きくなってきた。やはり年式には勝てないと言う

ことかな。まあ後二年頑張ってもらうと言うことで再度調整すること

にしました。

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燃料タンク、シートを外します。

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プラグを外してピストンの上死点を合わせます。カバーにはさんで

あるガスケットが破れてしまった。もうこのままでいきます。

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前回調整したロックナットが緩んでしまったことも考えられたので

すよ。ナットは堅く締まっていました。やっぱり使用による経年変化

だな。

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2回目ともなると簡単に調整が完了しました。これでもう少し走り

を楽しみましょう。

 

2015年7月25日 (土)

海鮮アトム幾久店でランチ

こちらの店に来るのは親父ギャグ連発の名物店長を見るためでも

あるのだが、このところ店で見ることはない。最近テレビで海鮮アト

ムのPRがあり、その顔を見たため店にやって来たもののやはり姿

はなかったです。本日お勧めはボードに書かれている。祭典五種

盛りというのが有ったのでそれを注文しました。出てきたのはこれ

です。

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大体注文するときに祭典五種盛りと言ってるのに、五貫盛ですね

と言われて五種盛りと言い直している。これは涼風五貫盛だな。

握るのは別の人だったが注文が伝わらないのはひどい。おすすめ

としてボードにも、さらにカウンターの品書きにも出ているのだから

最初に勧めそうなものなのに店の方針が分からないです。まあこ

れも美味かったので良かったのだが。なお祭典五種盛りはウナギ

中心の握りらしいです。

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寿司は相変わらずうまい。

2015年7月22日 (水)

パワーアンプのランプ交換

現在使用しているパワーアンプはオンキョーの製品である。

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ハードオフで仕入れたもの。中古価格の割には見た目がよいので

気に入っていたわけです。

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電源スイッチを入れると先ずメーター照明が薄赤色に点灯。暫くし

て薄緑色に変わる仕様になっている。

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ところが左側メーターの照明が点かなくなった。音には問題がない

のだがなんといっても外観で選んでいる機種なのでこのままでは

寂しい。ランプを交換することにしました。

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簡単にばらすことが出来ます。自宅にある古い方のアンプは、ば

らすのに四苦八苦したのだが組み込みの方法も改善されている

みたいです。

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パワートランスは剥き出しでケースに入れていない。コストカットと

いうことでしょうね。性能的には関係ないと思うが。電解コンデンサ

は85℃品の安物を使用。周囲温度さえ低ければ寿命は保証され

るということでしょう。放熱板も大きい割には薄い。熱抵抗が大きい

と思われます。見た目値段相応ということで高級感は希薄だな。

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使用されているランプは既に在庫が無いことはオンキョーに確認

済みです。何らかの代替え品を使用するしかない。

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緑色のLEDを使用することにしました。入力電圧は実測13V。高

輝度品なので電流20mAとして620オームを接続します。

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ちょっと色合いが違います。右側も交換すればよいのだがそれも

面倒くさいのでね。それと標準のランプは緑色のカバーを被せて

発色させていることが分かりました。それなら白色LEDにカバーを

被せれば良かった。白色を含む右側メーター照明の方が高級感が

有ります。なるほどね。

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このアンプの音に慣れてしまったので元通りになると落ち着きま

。中古NS1000Mも導入しました。これで3セットめだな。若い

ときに衝撃を受けた音は忘れられないものです。

2015年7月21日 (火)

麦わらでランチ

開発にあるラーメン屋です。

食べログを見て近くのレストランに来たものの、本日は満席の看板

が出ています。最近名のある店は予約をしないと全く入れないこと

が多い。まあ美味しいから人気があるんだろうけどね。そこで向か

ったのは反対側にあるラーメン 麦わらです。この地は以前アルケ

ミストが有ったところだと思います。

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最初に券売機で注文を決めなければならないのです。しかし初め

て入る店でどのようなものが出るか分からないのに、注文するの

は難しい。醤油ラーメン煮玉子いり大盛りと餃子にしました。昼は

御飯がサービスで付きます。

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スープは魚介系の印象ですが店の説明によるといろいろ加えて

あるらしい。あっさりとしています。他の店の複雑な味に慣れてい

る人にはもの足りないスープかも知れません。チャシューは厚め

で食べ応え有り。煮玉子も美味しい。

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充分ニンニクが効いています。

もう一品例えば唐揚げでも有ればランチとしてバランスが良いよう

に思うのですが、餃子だけのようです。

2015年7月19日 (日)

8番らーめんとコメダ珈琲店

8番らーめん店も数あるわけだが石川県には50店舗あるらしい。

こちらは白山市の鶴来店ですが店員は全員女性です。これは割

と珍しいのではないでしょうかね。野菜らーめん味噌をいただきま

した。

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味が濃いです。十分に濃いです。日頃8番の味の薄さに不満を持

っていたわけですが、こちらのラーメンには満足が出来ます。いや

昔は何処の店もこれぐらいの塩加減だったんだよね。それが健康

志向とかで薄味になってもの足りないラーメンになったように思う。

調理の際、味噌の量が多いのかそれとも石川の8番スープは調

製が違うのか。私同様味に不満を持っている方はこちらで確認さ

れることをお勧めします。

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ほとんど食べ終えた画像をアップしても意味がないようだが、ラー

メンの味が良かったので餃子も美味かったということですね。

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コメダ珈琲野々市矢作店のクリームコーヒー。相変わらずの美味

しさです。

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クリームが少々少ないようなんですね。下のは二の宮店のですが

違いが分かるかな。

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2015年7月12日 (日)

かつ時で食事

今日はトンカツを食べたい気分。ということでかつ時にやって来ま

した。

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先ずは胡麻擂りから。ソースは辛口を使用しましたがそれでも甘

い方ですね。

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ひれかつ定食です。キャベツ、みそ汁、御飯はお代わり自由。

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アサリ汁を選択。

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さすがにヒレだけあって柔らかいし旨味も十分です。

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当然御飯はこれでは足りません。みそ汁、キャベツ、御飯のお代

わりをして御馳走様でした。美味しかった。

2015年7月 9日 (木)

古代エジプト美術の世界展

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日本初公開とするエジプト美術展が県立美術館で開催されてい

ます。

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5000年前に誕生したエジプト文明の証でもある石碑やレリーフ、

副葬品などを展示しているのです。

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古代エジプト人はミイラに象徴されるように来世復活願望が強か

ったようです。当時の彫刻などをみると逞しい男や均整の取れた

女が描かれているが、一時的なもので若死にする者が多かった

のではないでしょうか。だって現代のように長生きする人が多いと

不自由な生活も長くする必要があり来世で復活したいと思う人は

多くもないだろうからね。

副葬品にはパンや麦、アヒルなど食料が描かれた物が多い。当

時最高の文明国家であっても食料には不安があったと思われま

す。ビールも描かれているらしいので飲んべえの民だったのは

間違いのないところでしょう。

2015年7月 6日 (月)

軽井沢から善光寺へ

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ホテルでの朝食は夕食と同じレストランで。洋食も選べるのだが

和食としました。よくあるブッフェではなく定食です。

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私にはこれで全く不満のない朝食です。

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上にあるのは明太子。

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御飯はお櫃で出てくるのだが美味しいので足りない。追加をお願

いしました。お米はコシヒカリではないようです。

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必要にして十分で満足しました。

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ホテル前の道路沿いに大賀ホールがあります。

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ソニー会長で音楽家でもあった大賀氏の資金で建設されたらしい

。客席数は約800と小規模で外からも普通の建物のように見えま

す。クラシックの演奏ホールとして有名だが私もここで音楽に浸り

たいものだ。

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牛に引かれて善光寺参りと言われるほど有名な寺院であって、せ

っかく長野に来たのでね、死ぬ前に一度は見ておこうということで

やって来ました。

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信者でもない人間なので、こんなものかと見たのですがここに来

ている人達にとっては随分良いお寺のようです。本堂は国宝に指

定されているらしい。こちらは戒壇巡りが有名であるが体験はまた

次の機会にね。

2015年7月 5日 (日)

美ヶ原から軽井沢へ

梅雨時ではあるが軽井沢に行ってみようと思ったわけです。

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一般道を松本経由で軽井沢に行く場合、三才山経由で行くのが

一番近そうであるのだが、付近にはビーナスラインもあってこちらも

走ってみたい。美ヶ原経由で行くことにしました。

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こちらは美ヶ原高原美術館の駐車場です。付近の天気は良いの

だが遠くは雲で見えない状況です。

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軽井沢駅の横に巨大なショッピングセンターが出来ていました。

北陸新幹線軽井沢駅に合わせて開業したらしい。軽井沢・プリン

スショッピングプラザと言うらしいがプリンスと名が付いているので

西武グループがやっているのでしょう。

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駐車場は有料ですが2000円買い物すれば2時間無料です。

事前に精算機を使用するわけだが、ゲートではナンバーを認識し

ているので駐車券は必要なくスルーで出ることが出来ます。この

システムは進んでいるね。精算機の数は少ないようでこれはちょ

っと困ります。

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軽井沢での泊まりは「ホテルマロウド軽井沢」実は万平ホテルに

泊まりたかったのだが、一番安い部屋でも食事付き3万7千円と

なると無理でした。道を挟んで反対側にはホテルハーベストがあ

ります。

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日頃ビジネスホテルにしか泊まったことが無いのでリゾート地の

ホテルは随分立派に見えます。

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洋室と和室が同居しています。団体客用の部屋であるようです。

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ホテルのレストランでの食事。こちらのは美味しいと評判であるら

しい。外は雨模様ですがホテルが木々に囲まれていてなかなか

良いロケーションです。

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何とかのテリーヌなど。

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フィレ肉らしいが肉の旨味は今一つ。

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エスプレッソとは珍しいと思ったがフレンチでは普通であるらしい

です。これ随分少ないですが口をつけたわけではありません。

お代わりは出来るのですがそれなら始めから量を多くして出して

欲しい。強力な苦みとコクを味わうことが出来ました。

優雅な雰囲気の中で食事をいただいたわけです。まあたまには

こういうのも良いですよね。

2015年7月 1日 (水)

禅やでランチ

勝山市旭町にある「禅や」です。夜は居酒屋であるらしい。

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しゃれた店の外観で看板が無いと一体と何の店か分からないと

思いますよ。

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料理人3人と女性1人で対応しているみたいです。

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大方の人は大徳寺弁当というのを頼むらしい。せっかく来たので

それに刺身と天麩羅の付いた禅や御膳にしました。

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直ちに出てきました。見た目ありきたりのものではないと分かる。

手が込んでいるようです。

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フキやオクラは分かるがその他不明です。直ぐに食べ終わり次を

待ちます。

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ブリと平目。新鮮で美味しい。さすがに和食の店ですね。

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これは普通。粉に加工がしてあるようで、天麩羅やさんのそれと

は違います。

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この塩で食べてくださいとのこと。何処ぞの島の塩らしい。極めて

なめらかだった。

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料理名の説明は受けているのだが、日頃食べ慣れている物では

ないためさっぱり言うことが出来ない。かなり手を入れているのは

分かります。

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釜ではなく鉢のような物で炊いた御飯。麦が入っています。

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赤味噌のみそ汁。画像では見えていないが中に野菜をすり潰した

ようなものが入っています。

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マンゴーのプリンのような物。

予約せずに出かけたら満席と言われたものの何とか座ることが出

来ました。女性に大人気の店らしいが、確かに周りは女性ばかり

であって男性客は私一人だけだった。いろいろ珍しい物は出てく

るのだが、いかんせん量が少ない。勝山マダムにしてもこれでは

少な過ぎるのではないですか。男性客がいないのはこのせいもあ

るかも知れません。私にはこの量の2倍は欲しいところです。