博多ラーメン田中でランチ
某ブログの美味そうな画像を見ていると食べてみたくなるでしょう。
花堂のラーメン店ですね。知人の評価は高い。
豚骨だがあっさりしたスープの印象ですね。
紅しょうがと胡麻を入れて美味そうなラーメンになりました。麺は
博多ラーメンらしく細麺で量も少ない。替え玉は必須ですね。麺の
固さが普通では柔らかすぎます。堅め以上を選ぶべきでしょう。
豚骨スープ好きの方にはこれでなくてはというラーメンなんでしょう
ね。
唐揚げは柔らかさが不足しているのだが、再揚げかも知れない。
小形の餃子ですね。形は８番と似ているのだが味は全く違いま
す。好みの分かれるところでしょう。
ラーメンを食った後のクリームコーヒーも旨い。
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