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2017年2月15日 (水)

美濃喜のでっち羊かん

明倫町美濃喜の水羊羹です。

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丹波干天、黒糖、粗目糖などを使って代々伝統の技で作っている

らしい。

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甘みは程々といきたいところだが私にはこの半分でも全く問題有

りません。私の感想ね。するすると口に収まるのは間違い有りま

せん。

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