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2017年10月

2017年10月31日 (火)

第32回富山クラフトオーディオクラブ試聴会

射水市にある小杉文化ホールで開催されました。私はクラブ会員では

ないのだがいつも案内状をいただいている。有り難いことである。

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年2回開催されている試聴会では秋が水橋館町の相山ホールだったの

だが今回は変更になりました。相山ホールは希望が多くて予約が難し

いらしい。

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スピーカーは自作3wayとアルテックでいつものですね。ホールは

コンクリート打ちっ放しのような構造もあってライブな状況のようだ。

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町野会長の挨拶。

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最初は上野恭子氏の6V6シングルアンプ。キットを制作したとのこ

とだが綺麗な仕上がりでした。中域から上が不足しているような印象

だが大型スピーカーを堂々と鳴らしています。自宅でJBLをトライ

ードで鳴らしたときはとても駄目だったわけだが、6V6は底力があ

のかしらね。

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発表者の上野氏。女性がこのような会に登場するのは珍しい。父親が

アンプを製作していたのを見ていたと言います。半田ゴテでだいぶや

けどをした模様だが指導者の広瀬氏によると半田付けは綺麗に仕上が

っていたらしいです。

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FETではなく静電誘導型トランジスタを使用したアンプ。高周波用の

石らしいがアンプでの使用例は無いという。手探り状態で仕上げたら

しいが実にすばらしいことだ。音は発展途上という状況のようだが今

後に期待したい。

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大型アンプであって筐体には人工大理石を使用し、唸りから逃れるた

め外部電源構成にしているという。GM-70パラレルプッシュで3

60Wの大出力らしい。抑制が効いていながら不足は全く感じられな

い。実に堂々とした音で高級アンプはかくあるべきという代表のよう

なもの。私にはこれが最も良いように感じた。

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広瀬氏の作品。氏は真空管アンプ作りもされるがデジタルオーディオ

に滅法強いようだ。DACなどに供給する44.1kHzの信号はルビジュ

ム発振によるクロックとして分周して使用している。ルビジュムの発

振は極めて安定しているのでクロックのゆらぎが無くなり、それで音

質が良くなるらしいのだがはたしてその差は感じられるのだろうか

。DSD変換の音は少々きつい音にも感じた。自宅コルグのDACの場

合DSDにするとPCMよりなめらかさを感じるのだがこれは意外です。

最後に「無線と実験」誌にアンプ制作記事を書いている征矢進氏

発表がありました。さすが手慣れた音の印象でこれも大変良かった。

ホールに置かれたスピーカーの音は自宅とはかけ離れた環境であっ

てなかなか判断が難しい。私は自作3WAyの音が好きだがアルテッ

クのほうが良いという人もいるわけで今回の評価も私の好みという

ことですね。

2017年10月28日 (土)

これで最後です 天丼てんや金沢店

金沢にある天丼てんやは10月31日のランチ営業をもって閉店と

なるらしい。安くて旨い天丼の店を見つけたと思ったのに本当に残念

だ。ところで今日は28日で天丼が390円で食べられる日だ。富山

からの帰りに寄ってみました。

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土曜日で28日という事もあるのでしょう。夜の7時頃ですが駐車場

は満車です。入り口の通路は椅子に座っている人で一杯。満員なのだ

ろうと私も通路の椅子に座ったのだがどうも様子がおかしい。なんと

椅子に座って待っている人はすべて持ち帰りの人だった。慌てて中に

入ったのだが分かり難い。まあもうどうでもよいことだが。店員はす

べて男性です。前回の昼は女性店員ばかりだったのだが夜は男性と決

めてあるのかしらね。それとも辞めちゃった?

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食べ放題の漬け物をいただこうと思ったが小皿がありません。忙しく

て店員のオペレーションがうまくないようです。水やお茶を入れた容

器も補充がされてないようだし。

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注文したのは550セット。ごーごーまるセットと読むらしい。天丼と

ざるそばが付いたもの。蕎麦は小サイズらしい。これで550円です。

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海老に烏賊。レンコンとオクラです。オクラの天ぷらは初めてだが、

ねばのりあるのを揚げても旨いですね。気に入りました。

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蕎麦は二八とされています。量は四口程度のものだが細麺で旨味のあ

る蕎麦でした。普通盛りにすれば良かった。

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もうこれで最後だと思うともっと早く来ておかなかったことが悔やま

れる。岐阜にも一店舗あるのでそちらに行っても良いのですけどね。

あまり用事は無いです。

2017年10月27日 (金)

情けないぞ国土交通省

情けないとするのはこれで2度目ですね。前回は不正燃費問題について。別に国土交通

省に恨みが有るわけではないがつい言いたくなります。報道によると日産に続いてスバ

ルも完成車検査で無資格者が関わっていたらしい。何十万台ものリコールを行うらしい

が全く無駄なことである。完成検査の詳細は分からないが完成車は1分に1台というよ

うなスピードで流れている。そのような状態で出来る検査などしれていてブレーキとか

ライトとかの内容ぐらいであろう。工場では各工程ごとに検査を実施し完成したとき問

題が出ないようにしている完成検査で問題の出ることなどあっては困るのである。

成検査員が見つける性能不良などは皆無であって、せいぜい性能試験データーにチェッ

クを入れるぐらいではないか。その状況で資格など不要と考えるのは普通であると思

われる。日産にしろスバルにしろ資格検査員を止するよう国土交通省に働きかけな

かったのは問題だが、国土交通省も旧態依然とし状況を見直そうとしないのも問題

だ。しなくても良いことはなくせば良いではないか。国土交通省は安全上問題だと今回

も激怒しているようだが、資格のある検査員がいれば安全だとするのは許認可権限を守

りたい体質からくるのではないだろうか。トヨタなどはしっかり資格のある検査員が完

成検査を行っていたいたようだが、無駄なこととは思わなかったのだろうか。自慢のカ

イゼンも大したことはないのかもしれない。

2017年10月26日 (木)

宮ロースランチ

たまのランチが100円寿司ばかりでは飽きがくるのも仕方がない。

本日はステーキを食ってみようではないかということで宮ステーキに

やって来ました。近くには「いきなりステーキ」も有るのだが肉が堅

かったという評判も耳にする。無難であろうこちらにしました。

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ホームページで調べてこれにすることに決めています。

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まずはスープから。中華風卵スープとトマトスープです。ホームペー

ジでは5種類ほどのスープがあるようだが大和田店にはこのほか1種

類のみです。

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これは150gでミディアムの焼き。レアには出来ないそうです。ラン

チメニューに掲載の肉より小さく見えるのだが気のせいかな。ソース

は席に運んで来た時に掛けるので多めにしてとお願いしたところ宮ソ

ースを別容器で持ってきてくれました。少し多めに掛けてと言ったつ

もりなのにね。さすがに宮ステーキというだけあって肉に味があるし

適度な柔らかさです。これならWロースでもぺろっといけそうですね。

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せっかくなので多めにいただきました。

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熱いペレットと称する鉄のかたまりに乗せて好きに焼くように言われ

るのだが、焦げるし、いちいち切って乗せるのも面倒です。無くても

かまわないでしょう。

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ご飯は旨いし肉も旨い。150gでは少ないように思ったが腹八分目と

いうこともある。美味しく食べ終えたのでこれで良しとしよう。

2017年10月24日 (火)

山梨県立博物館

笛吹市にあります。

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置石に小さく山梨県立博物館と書かれているのだが分かり難い。山梨

県人は控えめな人が多いということでしょうか

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館内は新しくてきれい。ガラスドアもしゃれています。

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南アルプスの地にあることもあって最初にそのジオラマのようなもの

で出迎えてくれました。

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Taiken

入り口付近にある展示物以外は撮影禁止なので画像はここまでです。

武田騎馬軍団の馬は、実は小型だったらしいです。映画で見るような

荒々しい馬の動きは無かったのかもしれないですね。そのほかの展示

物は「山梨の自然と人」をテーマにしています。大きくは古代から現

代に続くのだが明確な決まりはなく、唐突に次世代が現れるような印

象です。案内書によると3つのコーナーに分けてあるものの順路はな

く自由に見るようにとある。一応番号の標識はあるのだが時代は連続

していません。NHKBSで「風林火山」の再放送をやっていて、そ

れによると武田信玄は山梨県人にとって英雄に見える。さぞかし大々

的に展示してあるものと思っていたが、甲斐、諏訪、駿河の交通路な

どがメインでさらりとしたものでした。実は山梨に来たのはこれが初

めて。海なし県であって人口あたり寿司屋の数が全国一とは驚きであ

るが、魚は問題ないとして酢飯つまりご飯があまり旨くないのではな

いか。大手回転寿司チェーン店しか行っていないので分かったような

事は言えないのだが私の感想です。

2017年10月20日 (金)

小松市すみげんで蕎麦セット

小松市三日市にある珍味や佃煮を販売する店ですね。操業160年に

なるらしい。

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アーケードのある商店街通路にあります。店の駐車場は無いので近く

にある町の駐車場を利用すると良いでしょう。通路側から見るととて

も蕎麦屋には見えないのだが、主人が好きで始めたような店らしい。

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いかにも珍味などを扱っている店らしい店内ですね。この奥に衝立が

あってそこにテーブルと椅子があります。テーブルは三角形の形を

したのが一台のみ。7人掛けられます。

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かなりこだわりがある店のようです。

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注文したのは蕎麦セット。これは蕎麦大盛りですが値段は変わりませ

ん。

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二八ぐらいだと思うが細麺でしっかり角が立っています。蕎麦はこう

でなくてはね。蕎麦のゆで加減は申し分ないです。

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ニシンと卵、ます寿司のようなもの。上に海老がのっていました。寿

司は押しが強い気もしたがいずれも上品な味でした。

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茹で湯をそのまま出しているようです。出汁の容器に注いで頂くと旨

味が広がります。蕎麦セットはお昼としてちょうど良い分量で満足し

ました。近くに来られたら寄ってみてはいかが。

2017年10月19日 (木)

ポール・モーリア リメンバー・コンサート

ハーモニーホール大ホールでのコンサートです。

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「恋はみずいろ」が大ヒットしたポール・モーリアだが2006年

に逝去している。その後パリ生まれのジャン・ジャック・ジュスタ

フレがポール・モーリアサウンドを引き継いで演奏しているらしい。

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ジャン・ジャック・ジュスタフレはフレンチ・ホルン奏者でポール・

モーリアのレコーディングに参加していたという。自身のオーケスト

ラを率いて'13年から毎年のように来日しているようです。

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電子楽器やギターが目立つオーケストラです。中段に居座る女性ホル

ン奏者は欧州系の顔立ちで飛び切りの美人だった。席は最前列の中程

。もちろん弦楽器などのハーモニーを直接聴くためです。ステージに

は後ろと横に幕が下ろされている。これは初めて見ましたが、反響音

えるためでしょうか。開演前にはホールにジャズが流れている。

も初めての事でなかなか粋なことをするね。と、ここまでは良か

のだが。曲はエーゲ海の真珠、涙のトッカータなど聴き慣れたポ

・モーリアサウンドなのだがなんと目の前にあるスピーカーがで

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ステージの前にはPA用スピーカーが4個置かれている。ジャズもこ

こから流れていたのだが、なんとこの小型のスピーカーから楽器の音

が出てくるのです。各楽器の直接音も、もちろん聞こえるのだが、楽

器にはすべてマイクが付けられていて増幅したのを鳴らしているのだ

ね。このスピーカーは前に出ているため最前列の私の席からは2メー

トルと離れていない。スピーカーからの音が全くもって支配的であり

かつ小型スピーカー特有の中域から高域にかけてピークを感じるもの

弦楽器のさわやかさなどおよそ感じられない音だった。なぜこんな

物スピーカーを客席の目の前に置かなければならないのか。ハーモ

ーを演出したいなら演奏者の椅子の下にでも置けば良いものを。こ

な酷い音を聞くくらいなら家でCDを聴いたほうがよほどましとい

とで前半終了で帰って来ました。華麗な演奏を期待をして行った

本当に腹が立つ。金返せ!

2017年10月17日 (火)

池田町母屋で季節のお昼膳

池田町にあるお餅屋さんでままやと読みます。季節ごとの旬の食材

を使った田舎料理でランチを提供しているらしい。

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こっぽいやの隣にあります。なかなかしゃれた外観ですね。

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カウンターの他テーブルが5席ほど。地元のおばちゃんで運営されて

いるようです。

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お昼の食事はこのお昼膳のみ。

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むかごのおこわとは珍しい。いや食べたことはあるのだが今作る人は

少ないでしょう。

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小粒のジャガイモを煮たものやスコなど。スコは甘さも酸味も控えめ

で上品な味でした。

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山菜の天ぷらですね。少々衣がきつかったが揚げたては美味い。塩で

いただきます。みそ汁の横に鰹節が少量添えられている。意味が分か

らなかったのだがみそ汁の中に餅が入っていました。なるほど。品書

きにはミニ雑煮と書かれています。

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食事は800円なのだが飲み物が付いたセットは1000円です。た

だこのコーヒーは残念なものでもう少しレベルを上げてほしい。お餅

カフェとしてこれを出すのはちょっとね。

2017年10月14日 (土)

長野県立歴史館

長野県の博物館には、松本の市立博物館に行っただけで県立のには行

っていない。県立となれば長野市にあるものと思っていたのだが、実

は千曲市にありました。千曲市なら松本からそれほど遠くない。ドラ

イブを兼ねて行ってみることにしました。

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博物館とはせずに歴史館としています。博物館や資料館をまとめた施

設なので歴史館としているらしい。古代から近現代までテーマごとに

展示されています。

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この日は進化する縄文土器と称して企画展も開催中でした。

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常設展のみを見ることにしました。

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善光寺参りで栄えた地域らしく資料が多く展示されています。

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長野は養蚕による製糸業が盛んだったらしい。

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戦後活躍したという耕耘機。へぇーこんなものがあったのか。いかに

も使いにくそうですが、当時田んぼの周りでその動きを驚異の目で見

ていた周りの人の顔が目に浮かぶようです。

2017年10月13日 (金)

天丼てんやで海老穴子天丼

天丼てんやは関東地方を中心に天ぷらのファストフード店を展開し

ているらしい。福井に店はないので石川に行くことになります。一店

舗のみですけど。

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高尾台に有ります。山側環状線から入ると分かりやすいでしょう。

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店内は揚げ手が二人。テーブルサービスが三人で、女性のみで運営さ

れているようです。福井にも似た店で「天じゅ」が有るのだがそれを

大型化したような具合ですね。

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海老穴子丼を注文しました。待つ間、目の前の容器から漬け物を取り

出して味見をすることになります。塩気は控えめでどんどん進むね。

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海老、穴子にきす、ほたて、インゲン、烏賊の陣容です。烏賊は丼か

らはみ出して垂れ下がっています。ほたてときすは小型だが新鮮さを

感じる物。海老も穴子も文句なし。ごま油の香りが立って美味い。汁

は多すぎず少なすぎず。ただご飯は天ぷらの量に比べて少ないと思う

。若い人なら大盛りにした方が良いでしょう。

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赤みその味も感じたので合わせみそというやつですかね。

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いやぁまいったね。これこの通りで満足しました。

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8の付く日は天丼が390円だといいます。これお薦めしますよ。

2017年10月12日 (木)

くら寿司でランチ

100円寿司店など何処も同じというなかれ。各店それぞれの特色を

出そうと懸命の努力をしているのです。と思う。

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くら寿司の魅力はびっくらポンではなくこの容器に入った山葵に有る

といえるでしょう。本わさびと表示しているのが実に誇らしげだ。荒

く下ろして有るので自宅で摺り下ろすようななめらかさには欠けるが

山葵の甘さも感じられる。スーパーで購入する物とは種類が違うので

はないかという気もするが他店の小型パックに入った辛いだけのわさ

びを押し出すものより遙かに旨さを感じます。

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まずは烏賊から。

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鉄火巻きは欠かせない。海苔の香りが効いて実に美味いです。

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エンガワはカレイだそうです。

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フグですがこれも美味い。

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軍艦にしないのは海苔を節約するためでしょうか。

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アボガドとエビを載せた物ですがこれが予想外に美味く連ちゃんしま

した。アポガドにマヨネーズは黄金の組み合わせですね。

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10皿目でびっくらポンをゲットです。ドラゴンボールのバッジらし

いがうれしい。

2017年10月11日 (水)

アウトレイジ最終章を視る

話題にもなっている北野 武監督の映画ですね。

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福井市では福井コロナだけが上映しているようです。

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前二作品と同様強面の面々が次々と登場しそして死んでいきます。

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前二作品と比べると北野氏も西田氏も老けたという印象ですね。両氏

は声の出も悪いようで得意のヤクザ語も今一はっきりしない。動きも

悪くなったようだ。ビョンドで終わりにした方が良かったのではとは

私の勝手な感想です。

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