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2018年1月

2018年1月17日 (水)

グリル上坂で鉄板焼き定食

久しぶりの訪問です。昼前ですがカウンター席はほぼ満員で人気店で

すね。鉄板焼き定食200gをいただきました。

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料理の出てくるのが早い。人気メニューは決まっているからでしょう

が注文を聞くとこのお膳はすぐに出て来ます。店員も仕事が速く、出

、片づける、会計するが実に手際よく行われます。

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鉄板は熱々でじゅうじゅうと激しく焼き音を出しています。美味い。

肉はサイコロ状にカットされているのだが実に柔らかい。普通この手

の肉は少し堅めだと思っていたがこれは予想外でした。きっと上坂独

自の秘術を駆使して食べやすくしているに違いない。そういえば客層

はシニアぐらいの男女が多いように見受けられました。

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焼いているときの煙が店内に入るのを防いでいると思われるが取って

付けたような安直な窓。窓の下は木材が丸見えなので本当に剥がして

付けたのかもしれない。ともあれおいしくいただきました。美味いの

でご飯が少なく感じます。250gにするときは大盛りにした方が良

いでしょう。

2018年1月16日 (火)

吉野家の牛すき鍋膳肉2倍盛りねぎ増し持ち帰り

なんとも長いタイトルであるわけだがメニュー通りに書くとこうなる

わけです。

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セットについての説明は全く不要と思われます。

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上の白いのは増量したねぎなのですがかなり薄切りであって、ここま

で薄くしなくてもと思わせる一品です。肉の量が倍ともなるとさすが

に多い。この肉の下には白菜、ニンジン、うどんなどが隠れているの

で増量した肉は牛丼用のを載せているのではないかとおもわれます。

肉を頬張る喜びが堪能出来るしさらに余った肉と汁は牛丼として活用

が可能。これで1050円ですが満足度は高いです。

2018年1月12日 (金)

餃子の王将で日替わり定食

幾久店におじゃましました。

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メインはラーメン。それにミニ炒飯とイカの揚げ物が付きます。ラー

メンは普通サイズだが炒飯がミニもミニ。おそらく四口で無くなって

しまうと思える量であってこれでは寂しい。餃子を追加しました。

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四口サイズの炒飯。味は普通だが何度もいうように四口サイズです。

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何故これが付いているか疑問の一品。冷凍品を揚げたであろう堅いイ

カに天津飯用と思える餡が掛かっています。

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もやしが多いように感じます。家系ラーメンを意識しているのでしょ

うか。個人的な感想だがどうも味にパンチがないので物足りない。前

回餃子の王将でラーメンを食べたのは奈良県であったわけだがその時

は驚異的に美味く、餃子の王将も進歩したと思ったわけだがこちらは

そうではないようです。やはりラーメンは店事に味を決めているよう

で餃子のように一された味ではないようですね。うーむ、奈良県の味

を導入して欲しいものだ。いや決して不味いわけではないのだが物足

りないということですね。

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味は普通だが少々冷めているのですよね。昼時なので大量に焼いて順

次出しているのかな。皮も固く感じるし。こうなるとやっぱり幾久店

より学園前店をお薦めしたいですね。

2018年1月 7日 (日)

大戸屋でランチ

GIGAZIENによるとこの時期大戸屋では七草ぞうすいを出してい

るらしい。

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我が家でこのようなものはとても頂けないので早速行って味わってみ

ようではないか。

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こちらの店は料理をちゃんと作っているのが売りらしい。七草ぞうす

いは店舗により提供していないところもあるとされていたので店員に

確認しました。なんとこちら高木店はその内の店舗だった。まあ福井

ならばこういうことがあっても仕方ないか。それにしてもせっかく来

たのにね。ぶつぶつ。

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選んだのは大戸屋ランチです。こちらに来るとこれにすることが多い

ね。税込み699円と安いのです。

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目玉焼きに鶏の唐揚げ。カボチャのコロッケとサラダですね。この時

期さすがにレタスは使われていないようです。しかし目玉焼きをこの

網の上に乗せる必要はあるのだろうか。箸を入れたときせっかくの黄

身が下に流れ落ちることは明白なのでこのままご飯に移動しました。

これでよし。

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ほかに一品ということで選んだのはこれ。ミニ鶏の黒酢あんです。唐

揚げに鶏の黒酢ではかぶるわけだがそんなこと気にしない。いや気に

はしたのですけどね。ナス、レンコン、ニンジンと鶏の揚げたのにあ

まーい餡が掛かっています。この餡はかなり酢と甘みが強烈で途中む

せたほどでした。黒酢と銘打っているからにはこれくらい効かせなく

てはね。野菜も鶏も大きくて量的に十分満足できる一品でした。ご馳

走様。