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2018年6月 8日 (金)

にぎりの徳兵衛 でランチ

アトム系列のお店ですね。

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タッチパネルは最新型のようだが寝かせすぎであると思う。見難いし

また押し難いです。

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ランチとしてはこの徳兵衛 にぎりがおすすめのようです。下の写真か

ら二品選んでくれとのこと。茶碗蒸しと天ぷらとしました。アラのみ

そ汁はセルフサービスです。

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ちゃんとエビがついています。アスパラとナス。そして魚。

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当然ですがネタは100円寿司より数段上等です。

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中トロ、マグロ、づけのマグロ3種。

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美味い。美味いのだけど寿司飯がね。甘いんですわ。アトム系列とい

っても寿司飯は独自に調達しているのでしょうか。私には甘すぎる。

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そしてこの醤油は塩辛すぎると思う。100円寿司のカッパ寿司のは

、寿司飯は甘いほどではなく、醤油は甘めです。そしてその組み合わ

せの方がおいしくいただけると思うのです。福井県内の醤油は他県の

ものより甘めだと思うのが、その味に慣れてしまっているからでしょ

うかね。

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徳兵衛の日というのがあるみたいですね。7月から変わるらしいので

また来てみましょう。

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