安曇川ＩＳＭ（イズム）でイタリアンランチ
１６１号線から安曇川駅に向かう道の途中にあります。
こぢんまりとした外観の店で駐車場は我々だけでした。
店内はイタリアン風を演出していますが少々雑多の感がしないでもな
い。大小四つのテーブルとカウンターで１５人ぐらい入れそうです。
店には店主と思われる男性が一人きりで調理から配膳、料理の説明ま
でこなしています。入店時は我々だけで良かったのだがこの後ほぼ満
席になったので声を掛けるのもはばかれるような状況が続きました。
まさか毎日一人だけということはないと思うが。
ランチはパスタとピザのセットから選びます。これはセットの前菜。
キッシュに生ハム。
合鴨のロースト。いずれも美味いがこの合鴨は塩加減が特に良い。
チーズは熊本産のをブレンドしているらしい。ピザの味はチーズが決
めるというのを実感します。美味い。
トマトソースのパスタ。超熱々で口に運ぶのをためらうほどだった。
デザートの量を少なくしている分パスタの量が多くなっています。
ピザに付いてきた標準のデザート。ランチにしてはずいぶん多くて満
足出来ます。
パスタを多くしたセットのデザート。私にはこれで十分でした。
店員が一人なのでゆっくり出来ない状況だったが、料理の味は良いし
この地では貴重な店だと思います。お奨めです。
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