8番ラーメン本店
加賀市の8号線沿いにある新しい店で何年か前に創業地から移転した
らしい。
8号線沿いに創業したから8番ラーメンとしている以上、本店は移転
先も8号線沿いとしなければならないでしょう。
レジ付近には創業時の写真が有ります。道の横は田んぼが広がってい
たらしい。
広々とした店内でさすがに本店だね。
8番セットの味噌ですね。こればかり註文しているのだが飽きないの
は不思議だ。
本店だから調製にこだわりがあるということはなさそうです。いつも
の味と食感で美味しくいただきました。隣の方も美味しそうに麺をす
すっています。ご馳走様。
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