神戸三ノ宮でたこ焼き
三ノ宮駅前サンプラザ地下のたちばなです。この地下街には思ったよ
り多くの店があって探し当てるのに時間が掛かりました。
昼時だがそれほど混んでなくて良かった。メニューはたこ焼きしかな
いので最初から何人前かと聞かれます。
店での名称はたこ焼きだが明石焼きですね。もちろんタコも入ってい
ます。これで２人前です。
せっかくなのでビールもいただきましょう。
タコの入った柔らかい玉子焼きを出汁につけていただきます。玉子は
焼きたてなので熱い。左手に水のコップを持って準備するのが良いで
しょう。
２人前でもすぐに食べ終わったので１人前を追加です。たこ焼きはす
ぐに出てくるし、出汁とネギも追加されます。実に手際が良くて有名
店だけのことはあるね。ご馳走様。
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