2020年7月 6日 (月)

美ヶ原の後はかっぱ寿司

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6月中旬の訪問ですが美ヶ原の道の駅です。併設の美術館は閉館中で

した。

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車で苦もなく上ってきたがこの辺りは標高2000メートル近いのか。

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松本市内のかっぱ寿司です。訪問客も少なめだが密を避ける対策を取

っているようですね。

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かっぱ寿司に来たらこれを註文しなくては。まぐろたたきアボカドロ

ールだが一体何なのかわからない。実に下手くそな撮り方だ。

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マンゴーのトライフルケーキというらしい。クリームのなめらかさが

効果的でなかなか美味い。ここまででさすがに腹一杯だが安くて美味

くて大満足です。

2020年7月 1日 (水)

餃子の王将でランチ

岐阜県内には17店舗を展開しているらしいがそのうちの芥見店です。

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暑い日には冷やし中華を食べたくなる。最近はどの店もまろやかな味

で不満なのであるが、王将ならば酢の瓶が用意してあるに違いない。

酢を十分に効かしたのが好きなのです。

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器は冷えているしビジュアル的にも素晴しい。甘酢はほどほ酸味

でやはり物足りないです。早速酢を掛けようと容器を探しても見

らない。喉を刺激するくらい酢を感じたかったが実に残念な事だ。

付の辛子はともかくマヨネーズは必要なんですかね。

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もちろん餃子も注文。

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そしてレバニラ炒め。こちらのレバは2割増しぐらいの量で食べ応え

が有りました。しかし何故か塩味が薄く感じるのですね。私の当日の

体調もあるだろうが薄味だとうま味が少なく感じるのです。そう思う

と餃子も薄味に感じるから不思議だ。冷やし中華の味は普通だったの

で味が統一されていないのでしょうか、少し残念な状況です。私見だ

が本社のある京都から近い、奈良や大阪、滋賀などの店は美味いと思

うのだが離れるとそうでもないようです。土地の人の味に左右される

からでしょうかね。

2020年6月30日 (火)

お家でイクラ丼

イクラは大好きであるわけだが、敦賀の「しおそう商店」というとこ

ろから格安商品としてメールが来た。楽天に出店しているのですね。

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楽天のポイントを使って購入したイクラを酢飯に載せました。イクラ

は小粒だがこれぐらい載せればイクラ丼として不満はありません。

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一箱500グラムだが一回でこれぐらい使用します。後二回楽しめま

すね。

2020年6月27日 (土)

大戸屋でテイクアウト

前回大戸屋のサーロインステーキ重を絶賛したのであるが、注文が殺

到したため材料が無くなって販売を中止していました。ようやく24

日から再販を開始したらしい。

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前回同様1個千円のを2つ購入です。しかし今は配達もやっているの

か。

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ご飯の上に肉がびっしりと載せられているのは前回と同じだが、ポテ

トは無造作に載せている印象だ。スパイスも店で袋に入れているのか

袋が前回と異なります。

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肉がパサついて堅く感じる。肉の質を落としたのかと思ったのだが、

良く観察すると十分に火を通してあるのですね。つまり焼き過ぎの

状態であるわけだがこれは度が過ぎているのではないか。持ち帰り

なのでレアでは提供しないことになっているらしいがほどほどにす

ることも大事でしょう。ネットからの注文は焼き具合などの指定は

出来ないので、店頭で焼き具合を指定するのが良いと思います。だ

って前回の肉は本当に美味かったのだから。

2020年6月26日 (金)

レストランびわでランチ

長浜市内中心部に向かう8号線沿いにあります。

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黒壁スクエアなどに行く場合、途中必ず目にする店だが入店は初めて

です。入り口にハンバーグ定食の看板があるのでこれがおすすめらし

い。

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店内はゆったりした配置になっていて、ファミリーレストランのチェ

ーン店ばかりを見慣れた者にはなにか新鮮に見えます。レストランは

これが普通だったんだよね。

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註文はもちろんデミグラスソースハンバーグ定食。周りの客も全員が

ハンバーグ定食を註文しているようだ。

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ハンバーグを崩すと肉汁がどっと出てくるので造りは本格的であるよ

うです。ソースは甘味を感じないもの。このソースが旨いので肉も美

味い。ハンバーグの場合ソースが味の決め手になるのは間違いないで

しょう。

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コーヒーはプラス150円です。ペーパードリップだったが、粉のカ

スがカップの中に残っていて素人が淹れたようなコーヒーでした。ア

イスコーヒーにすればよかった。

2020年6月22日 (月)

焼き肉屋さかいでカルビ

歳のせいか焼肉屋に行くことは少ないわけだがたまには良いでしょう。

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店のお客は多い。休日ということもあるだろうが家族連れでテーブル

はほぼ埋まっているようです。

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最初に飲み物を註文し後はタッチパネルでの註文になります。これは

大ジョッキですね。飲み放題は設定が無くなったようです。

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厚切りカルビから。

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チョレギは必ず注文します。

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チヂミは焼いてあるのを少し温めて出しているようです。

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大判極カルビというそうな。

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2杯目は中ジョッキです。

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煙が激しく立ち上るのも焼肉屋ならば必要でしょう。カルビ中心だっ

たが美味しくいただきました。お腹いっぱいです。

2020年6月19日 (金)

最初で最後の(たぶん)いきなり!ステーキ

福井県内のいきなり!ステーキ2店舗が閉店するという。宣伝が私の

感覚に合わずに訪問せずにいたのだが閉店となれば話は別だ。だって

話題になった時、話の中に入れず寂しい気持ちになるでしょう。大和

田店に11時半ごろ入店したのだが既に15人以上の待ち人が店内に

います。駐車場で店からの連絡を待つ人もいるので30人ぐらいいた

かもしれない。新規開店時もこんな状況だったのだろうが、この日は

これが最後とばかり押し寄せる物好きな人たちばかりと思われます。

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約1時間半後に席に着くことが出来ました。焼いているのは女性で肉

を秤に載せる度に首を傾げています。200gとか300gのキリの

良い切り方は難しいのでしようね。

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ランチセットの本当にミニなサラダ。肉は後で後悔しないようにとヒ

ステーキ300グラムとしました。

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かなり手間をかけて作っているらしいスープ。

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さすがに300gとなるとかなり厚みがあります。ソースを掛ける際

飛び跳ねるとのブログからの知識が有ったので慎重を期した結果問題

なく次の作業に取り掛かれました。

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おすすめはレアとされているが確かにレアです。ヒレにしては柔らか

さが足りないように感じるが食べる分には全く問題ありません。山葵

を大量に載せました。3050円の支払いをもとにしていうのだが、

肉の旨味がもう少しあると良かった。大戸屋のステーキ弁当の方がも

う少し旨かったような気がします。店内のテーブルは半分ぐらいの埋

まりで密を避けているようです。気長に待つつもりで行ってください。

2020年6月18日 (木)

海鮮アトムでランチ

幾久店にやって来ました。

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期間限定とされる海鮮季節のランチ。

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巻物は長芋と梅肉です。夏を演出していると思うがさっぱりしていま

す。

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こちらの茶碗蒸しはレベルが高いと感じる。

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相方は華やかランチです。前よりお腹が膨れないと言われたので調べ

てみたが盛り方に変更はありません。寿司飯が小さくなったのでその

ように感じるようです。

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ランチセットでは少し足りない。つい追加をしてしまうのだがおかげ

で満足のランチとなりました。

2020年6月14日 (日)

道の駅瀬女でランチ

梅雨入り前のこの日ドライブがてらに白山市の道の駅にやって来まし

た。

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当日こちら道の駅瀬女で食事が出来るのはここだけです。豆腐屋さん

が営業するレストランのようですね。

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入り口のショーケースには堅豆腐などが並べられています。

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天ぷらの下に油揚げもあります。

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細麺で食べやすい蕎麦でした。

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瀬女での食事はあさぴーさんのブログを参考にしたのだがこちらは閉

店中です。

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当日は10日であって営業していなければならない。いい加減な商売

の印象です。

2020年6月12日 (金)

揚げ天まるでランチ

イオンモール新小松での食事です。2階のフロアはテーブルに椅子が

二つ、2人掛けとして密を避けているようだが、隣の家族連れは椅子

移動して5人掛けとしていました。まあ2人掛では無理でしょうね。

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本日は定食としました。器に天ぷらがこれでもかとばかり載せられて

いる天丼も魅力的で大分迷いましたが。

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少し見にくいが海老や野菜の下に大きい穴子が横たわっています。こ

れがサクサクして実に美味い。海老も良いがこの穴子を食べただけで

ここに来た価値があるというものだ。

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みそ汁はまあ普通。

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隣にローストビーフ専門店、ローストビーフ 星があります。 薄くス

イスしたローストビーフをミルフィーユ状に重ね、3種のソースが

め手。らしいが牛の風味が十分に感じられました。

2020年6月 4日 (木)

エデンの東でランチ

兵庫県たつの市龍野町にあります。ローカル路線バス乗り継ぎの旅で

太川陽介氏や蛭子能収氏が訪問していました。

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龍野城の近くで狭い道路沿いにあります。

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店内から道路側を見たところ。先客は女性2名の旅行者風でこちらに

立ち寄るとはなかなか物好きな方々かもしれない。

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エデンの東という店であるのは間違いないがなぜこの店名になったか

は聞き忘れてしまいました。

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日替わり弁当700円と店自慢の赤とんぼピザ800円、コーヒー3

00円を註文。

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フライもご飯もみそ汁も美味い。喫茶店の食事ですね。

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路線バス旅行者の一行が絶賛していた赤とんぼピザ。パリパリの食感

です。載せられたもろみ味噌がしょっぱくて味を支配している。首を

かしげながら食べ終えたがこれが店自慢の逸品とは不思議だ。一行が

食べたものとは出来が異なるのかそれともやらせだったのか謎です。

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コーヒーも自慢らしい。美味しくいただきました。

2020年6月 2日 (火)

餃子の王将でランチ

1号線沿いの皇子山店です。

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全く知らずに入店したのだが王将の中でも優秀店という評価をうけて

いるらしい。

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ニラレバ炒め定食です。

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餃子も注文します。王将に来た以上当然の事でしょう。

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レバにニラ、そしてモヤシとまさに黄金の組み合わせでこれ以上の組

み合わせはあり得ないでしょう。

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から揚げが付いています。から揚げはまあ普通。

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食べることが少ないのでよくわからないのだが旨味もあるし辛味もほ

どほどで良いと思う。

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無くても良いです。ご馳走様。

2020年6月 1日 (月)

海鮮アトムで海鮮季節のランチ

敦賀店です。

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先ずはランチに付いてくる茶わん蒸しから。

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まぐろ、真いか、炙りにしん、赤えび、さめがれい、北海生タコ昆布

〆、北海道いくら、長いも巻き。税別980円。これが今の季節のも

のらしい。

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うまいねぇ。回転寿司は何となく我慢していたのだが久しぶりに食べ

るとやっぱり寿司は美味いのだ。

2020年5月31日 (日)

吉野家で朝定食

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鯖江店で焼魚牛小鉢定食です。

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美味い牛肉が付いているのが嬉しい。これを、

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ご飯に載せればよろしい。初めからこうして出して欲しいものだ。

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牛肉同様、すき家より、松屋より美味いと思う。脂が多いせいでしょうか。

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満足の朝食を頂きました。

2020年5月29日 (金)

大戸屋でテイクアウト

大戸屋のサーロインステーキ重、つまり持ち帰りのステーキ弁当が評

判であるらしい。

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現在大戸屋は持ち帰りの弁当のみ販売としている。店内には厨房に

員がいるだけで寂しい雰囲気です。もうそろそろ店内での食事を再開

しても良いと思うが。問題のステーキ弁当だが店内で提供してい

980円の料理を持ち帰り弁当として約半額の1000円で提供する

という。肉は同じなのでみそ汁などが付かないとしても実にお値打ち

だといえます。半額ならば当然2個の購入になるでしょう。

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カットされた肉がこれでもかとばかり載せられています。飯は五穀ご

飯を選択。上側の小さい容器は調味料だがこれを肉に振りかけるとさ

らに味い。胡椒、山椒、塩その他複雑な味です。

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肉は200グラムのニュージーランド産サーロインらしい。程よい噛

み心地で脂も美味いし五穀ご飯との相性良し。これステーキ宮の肉よ

り良い肉のように思えます。期間限定らしいので興味のある方は今す

ぐどうぞ。

2020年5月27日 (水)

和伊和伊亭でランチ

三方上中群若狭町の国道沿いにあっていつでも笑顔で帰れるお店らし

い。

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27号線なので店の横を何度も通っているはずだが記憶にないのです

。派手な外観なのでかえって印象に残らないのかもね。

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セレモニーともいえるコロナウイルス対策をして店内に入ります。テ

ーブル席は半分ぐらいの埋まりだが入り口に近い横長のテーブルに案

内されました。

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プレートランチは既に売り切れです。オムライスランチとしました。

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サラダとオムライスの間にある空間が気になる。

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ライスはベーコンやケチャップにニンニクを効かして炒めてあるよう

でとろとろの玉子を載せソースが掛けてあります。するすると口に入

りすぐに食べ終わりました。実に食べやすいオムライスだ。

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暑い日には冷たいジュースも美味い。座ったテーブル席からは道路が

よく見える。ダンプカーの運転手と目があったのだが、私が何を食っ

ているのか興味があるようでした。

2020年5月15日 (金)

ジョリーパスタでランチ

ということで早速鯖江のファミレスにいきます。

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国道沿いなのでよく目に付く店だが初めての入店です。駐車場にはテ

イクアウト受付用テーブルが設置されていました。

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入店時に客は誰もいなかったがこの後続々と入って来ました。みんな

待っていたのだろうな。

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ランチなのでスープバーが付きます。玉子スープだがこれはまあね。

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ランチサラダ。野菜が美味いというよりドレッシングが美味いね。さ

すがにスーパーで買うドレッシングとは大違いだ。

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パルマ産の生ハムらしい。これにはオイルを掛けるのですか。オリー

ブオイルが出て来たので掛けてみたがもちろん初めてのことです。

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日替わりのナス入りトマトソースのパスタ。パスタにはなぜかナスが

合うとおもう。パスタは熱々でした。

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本格ボロネーゼ。本格とされているから本格なのでしょう。パスタを

売りにしているだけにどちらも良かった。支払いは2530円でした

がサイゼリアより満足感があるのは当然です。

2020年5月 6日 (水)

ガストでテイクアウト

5月13日迄だがマルゲリータピザが半額だという

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半額となれば気も大きくなります。3枚をネットで注文しましたが1

税抜き229円なので税込みでも1000円にならない。サイ

アの同じマルゲリータピザは税抜き390円なのでそれと比べ

きの価格だ。熱いのを袋に入れて持ち帰ったので箱が濡れてい

箱の上の小さい袋はハバネロソースでけっこう辛い。

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うーむ。いいじゃないの。サイゼリアより厚みがあるしもちもちした

食感です。チーズも程よく溶けているし実際美味しくいただきました

。お奨めです。

2020年5月 4日 (月)

かつ時でテイクアウト

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以前から持ち帰りは出来たのだが最近ネットでも註文できるようにな

りました。容器が立派です

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ロースかつ150グラム弁当。

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本当に150グラムあるのか疑問を持っているわけだが今日のかつは

厚みがあって食べ応えが有りました。甘めのソースが合います。

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ご飯も美味い。口の中で程よくばらけて次々に口に運びたくなる。炊

き方も違うのでしょうね。

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これをもらった以上再度予約するのは必至です。

2020年4月23日 (木)

サイゼリヤでテイクアウト

時節柄レストランはテイクアウトが盛んであるらしい。

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新保店を利用しました。持ち帰り用メニューに数量をいれて店員に渡

します。

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辛味チキン 290円

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プチフォッカ 130円

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マルゲリータピザ 390円

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ぺペロンチーノ 290円

合計1100円で十分なボリュームです。さすがに冷めるとうま味が

半減するようで特にパスタは店で食べたほうが良いでしょう。オリー

ブオイルとケチャップで炒めなおしたのだがこれで良し。辛味チキン

はおすすめです。