高倉町珈琲で６種類野菜の和風パスタ
金沢店で自慢の一皿を頂きました。
玉ねぎ、ブロッコリー、茄子、ミニトマト、シメジ、とソーセージをガ
ーリック風味に炒めベビーリーフを載せ、あっさりした醤油ソース
で味付けした和風パスタらしい。麺は細めで丁度良い食感。旨味
も十分であって、これ簡単なパスタのように見えてなかなかの味
だな。満足しました。
お腹がふくれた後はこれです。
こちらに来たらこれを注文しなくては。特製クリームのリコッタパン
ケーキです。パンケーキは焼くのに時間がかかるようなので最初
に注文しておくことをお勧めします。クリームの甘さはそれ程でも
ないのだが、下のキャラメルソースは甘すぎる。私には全く不要で
す。
コーヒーも美味い。
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