ビストロ シャルムでランチ
大野市陽明にあるフレンチのお店です。
ビストロというからには洋風の定食屋なんだろうと軽く考えて入店する
と、良い意味で裏切られることになります。
住宅地にあるこぢんまりした店です。以前には無かった派手な看板
が掛かっています。ワインには力を入れているらしくリストには多くの
ワインが載っています。
ビストロランチ１２００円をいただきましした。
カウンターと３人掛けテーブルが四つ。席数は２０ぐらいでしょうか。
先ずはスープです。
濃厚です。熱々でした。
しゃきしゃきのサラダ。
相方のパンですが、私の頼んだご飯よりはこちらの方が良いように思
います。
パスタですが、載っているのはすじ肉です。柔らかく煮込まれ味も良
いのですが珍しい具です。 これがメインかと思っていると、
白身魚のピカタが出てきました。これが旨かった。白身魚は熱々で、
ピカタとタルタルソースもぴったり合って素晴らしい出来でした。
蕪とかタマネギは普通。コゴミは少し堅かった。
ビストロランチは定食プラス２００円でデザート付となったものです
が、これならば十分満足できます。
いつでも行けると思うとなかなか行かないものですが、久しぶりにい
ってみると以前よりずいぶん洗練された印象です。
料理も、彩りは少々不足とも思えますが味はしっかりしているし、量も
多くて誰でも満足できるでしょう。お勧めします。
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