丸亀製麺で釜揚げうどん
毎月一日は釜揚げうどんが半額になる日であるわけで早速行っ
てきました。
私の場合これで一セットですね。
うどんは「特」なのだが桶が特であってうどんは普通量だと思う。
ネギはこれくらいでも多すぎることはありません。辛みが少ない
種類のようで、もっと取っても大丈夫です。
出汁に天かすも生姜の下ろしたのも入れましよう。出ている物は
全て入れるわけですね。
野菜かき揚げといか天。そして穴子なんですが、この熱々の穴子
が旨かったねー。大きめの穴子でサクサクに揚がって旨味も十分
。揚がりましたよと目の前に出してくれたのだが、形は少しそって
いるものの味が素晴らしい。天麩羅専門店にも全くひけをとらない
と思います。美味かったのでもう二つと財布を握りしめたのだが、
客の列は入り口まで続いていてさすがに諦めました。お奨めしま
す。御馳走様。
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