團助のゴマ豆腐
最近何かと話題の永平寺團助です。ゴマ豆腐のお店ですね。
店の前にはこんな置物が。
うーむ。
ゴマ豆腐を供する喫茶店という位置づけでしょうか。ゴマ豆腐などの
お土産も販売しています。
広い店内ですが、店員は一人だけ。オペレーションに少々問題が有り
そうです。
メニューのメインは当然ゴマ豆腐。コーヒーなどもありますが。
なにか汚らしくてごめんなさい。一口食べた後です。
ゴマ豆腐は生ということですが、ぷりんぷりんしてなめらかで触るの
が勿体ない感じです。最初は味噌を付けて頂きます。
次は小豆ですが、これは品のある良い味です。これだけ出しても良い
デザートになるのではないですか。ゴマ豆腐はそのままで十分美味し
いので小豆だけを頂きました。
帰りに店員から感想を聞かれたので、量がもっと欲しかったと言った
ら笑っていました。だって本当に量は少ないです。
コメント