第七ギョーザで焼き餃子
金沢の山側環状線沿いにある第七ギョーザです。
こちらの主力はホワイト餃子で値段も安いのだが、注文したのは
焼き餃子です。私はどうもホワイトが口に合わないのでね。
これで大盛りです。ホワイトの方は普通でも10個出てくるので、
これは差別だ!
漬け物としてナスを注文したのだが、ほんの少量でした。
通は必ず注文するという豚汁。野菜が良く煮込まれていて、汁が
甘く感じます。
御飯は大盛り。量が多いものの、ふっくらと盛ってあって箸が通
りやすいです。これは簡単なようでなかなか難しい技術だと思う。
平日のせいか店内はがらがらでした。アルバイトの外国人留学
生を大量に雇用しているとのことでしたが、対応は日本人の若
者で全く違和感は有りません。焼かれた餃子の皮が破れている
ものが有ったのですが、店内で餃子の具を包んでいるのは対応
した若者だな。なるほどなるほど。
少ないように思った餃子でしたが、御飯を大盛りにしたこともあっ
てお腹一杯です。御馳走様。