天丼てんやで海老穴子天丼
天丼てんやは関東地方を中心に天ぷらのファストフード店を展開し
ているらしい。福井に店はないので石川に行くことになります。一店
舗のみですけど。
高尾台に有ります。山側環状線から入ると分かりやすいでしょう。
店内は揚げ手が二人。テーブルサービスが三人で、女性のみで運営さ
れているようです。福井にも似た店で「天じゅ」が有るのだがそれを
大型化したような具合ですね。
海老穴子丼を注文しました。待つ間、目の前の容器から漬け物を取り
出して味見をすることになります。塩気は控えめでどんどん進むね。
海老、穴子にきす、ほたて、インゲン、烏賊の陣容です。烏賊は丼か
らはみ出して垂れ下がっています。ほたてときすは小型だが新鮮さを
感じる物。海老も穴子も文句なし。ごま油の香りが立って美味い。汁
は多すぎず少なすぎず。ただご飯は天ぷらの量に比べて少ないと思う
。若い人なら大盛りにした方が良いでしょう。
赤みその味も感じたので合わせみそというやつですかね。
いやぁまいったね。これこの通りで満足しました。
８の付く日は天丼が３９０円だといいます。これお薦めしますよ。
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