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2017年10月13日 (金)

天丼てんやで海老穴子天丼

天丼てんやは関東地方を中心に天ぷらのファストフード店を展開し

ているらしい。福井に店はないので石川に行くことになります。一店

舗のみですけど。

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高尾台に有ります。山側環状線から入ると分かりやすいでしょう。

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店内は揚げ手が二人。テーブルサービスが三人で、女性のみで運営さ

れているようです。福井にも似た店で「天じゅ」が有るのだがそれを

大型化したような具合ですね。

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海老穴子丼を注文しました。待つ間、目の前の容器から漬け物を取り

出して味見をすることになります。塩気は控えめでどんどん進むね。

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海老、穴子にきす、ほたて、インゲン、烏賊の陣容です。烏賊は丼か

らはみ出して垂れ下がっています。ほたてときすは小型だが新鮮さを

感じる物。海老も穴子も文句なし。ごま油の香りが立って美味い。汁

は多すぎず少なすぎず。ただご飯は天ぷらの量に比べて少ないと思う

。若い人なら大盛りにした方が良いでしょう。

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赤みその味も感じたので合わせみそというやつですかね。

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いやぁまいったね。これこの通りで満足しました。

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8の付く日は天丼が390円だといいます。これお薦めしますよ。

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