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2017年12月 1日 (金)

きょうやで鴨せいろ蕎麦

寒くなると鴨が美味くなるらしいが本当だと思われます。そしてこの

時期食べたくなるのがきょうやの鴨せいろなのです。

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昼時なので店内はお客で一杯です。受付表に名前を書いてしばらく待

ちました。

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大きめの肉が4枚。こちらのは厚すぎないので食べやすいと思う。汁

は少々薄くなった印象だが悪いわけではありません。煮込まれてしん

なりしたネギも美味い。山椒はあまり効いていないのでテーブルに粉

を置いてほしいものだ。

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きょうやはやはりこの細麺でしょう。何も付けずにこのまま食べても

十分美味しいと思います。今年は県内産の蕎麦が不作なので県外産だ

けの蕎麦と思われるが問題ありません。

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美味いのでお代わりを注文したのだが言うのが遅かった。だいぶ待っ

て汁が冷めてしまったのだが仕方ないです。先に注文しておくべきで

した。

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こちらは力もち蕎麦。餅が揚げてあります。麺は中太ですね。

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美味いものをいただいた後コーヒーを飲むのは至福の行いですね。満

足しました。

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