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2018年6月12日 (火)

大戸屋でランチ

高木にある店ですが昼過ぎに訪問すると満席です。名前を書いて10

分ほど待ちました。

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四元豚のヒレかつ定食です。

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肉の厚みはあまりないのだがとにかく柔らかいです。ヒレだから当然

だとはいえ良い肉を使っているのかもしれない。旨みもあります。中

濃ソースというのをかけていただきました。

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相方のは小鶏と野菜の黒酢あん定食。

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鶏の揚げたのを野菜と炒めたものですね。以前に似たようなのをいた

だいたときには強烈な甘酢に驚いたのであるが、今日のは酢がそれ

ほど強くなかったらしい。

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サラダも美味そうです。トマトはいつも完熟なのだがそうでなくても

良いと思います。ご飯は普通盛りとしたのだが量が少なくなったよう

です。健康指向ともいえるがこちらでは大盛りを注文するのが良いで

しょう。ご馳走様。

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