福そば陽明店でランチ
日曜日の昼時とあって店内は混雑しています。
本日は運転手がいるのでビールを頂きましょう。グラスも冷えていて
美味いね。
蕎麦屋のから揚げもなかなか美味い。少し甘味があって鶏の旨味を引
き出しています。
サービスメニューとされるミニ醤油かつ丼とせいろのセットです。も
ちろんせいろはおろしそばに代えられます
かつは小さいのだが柔らかくて旨味があります。かけてあるのは醤油
だが薄色でほとんどわからないぐらいでした。ヨーロッパ軒のように
むせるようなソースもありだがこちらのソースももちろんありですね。
細麺でやや堅め。二八ぐらいと思うが大野でとれた蕎麦粉だけを使用
しているそうです。ご馳走様。
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