ラーメン小村屋で味玉なんこつそば
某ブログに美味そうな豚なんこつそばの写真が出ていたので行ってみ
た。
新田塚の小村屋です。店内に入った直ぐに食券販売機で注文を決める
システムです。この食券販売機は最新型であるらしいのだが操作が直
感で分かりにくく発券するのに時間がかかる。慣れればよいのだがそ
う何度も来ることはないでしょう。味玉なんこつそば大盛りとしまし
た。
注文は済んでいるのだがカウンター前にあるメニューをながめます。
値段が安くてこれは大歓迎ですね。
らーめんの値段が安いと気も大きくなる。唐揚げも注文しています。
なんこつ肉と味玉が主役は俺だとばかり気を吐いています。上の海苔
は必要なんでしようかね。食べるタイミングが分からないし邪魔にな
るんだよね。スープは和風系のあっさり味。濃厚で複雑な味を誇る現
在のラーメン事情からすれば少数派と言える。私の舌には物足りない
ので最初胡椒を、ついでラー油、餃子のタレを投入したが物足りなさ
は解消出来なかった。そして気が付いたらスープをほとんど飲み干し
ていました。恐るべし小村屋のラーメンスープ。魔法のスープと言え
るかも知れない。なお麺の量は少なめなので大盛りを注文した方が良
いでしょう。
味は良いのだが肉が細身です。岩本屋と同じにとはいわないがもう少
し大きくした方が満足感が出ると思う。ラーメンは麦わら屋と似てい
ると思います。そういえば食券販売機があるのも同じだし何か関連が
あるのかも知れません。ご馳走様。
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