なか卯で親子丼
広島にやって来ました。青春１８きっぷの使用ですね。７時２０分の越
美北線で出発し、広島駅着は１８時０８分。長い時間だが車窓からの景
色を眺めるというのが好きなのであまり苦にならない。駅から東横イン
広島駅前大橋南店に向かうのだが、広島駅南側は工事中で地下道も出来
ていました。広場もあってここはいずれ地下街になるのでしょうね。以
前あったホテル横の居酒屋は再開発のせいでしょうか、まったく違う建
物になっていました。大通り側には別ホテルのレストランがあるのだが
高級そうで私には合わない。隣にあるなか卯に入ります。
店頭でメニューを確認して入ります。券売機での注文なのでもたもた
出来ないのです。まずはビールセット。から揚げが３個付きます。
親子丼セットです。こだわりらしい生卵は味噌汁の中に投入していま
す。
さすがになか卯の親子丼です。玉子はトロトロで肉も多い。芸術的な
美しさだ。
漬物の量が多くて嬉しい。
具沢山だが旨味がもう少し欲しいところ。
何故か親子丼セットに付くから揚げはその場で揚げて提供するらしい
。ビールセットのから揚げより色が薄くて熱々です。ご馳走様。
コメント