エグエグのおり姫ロール
少し前の話になるが、pocharin'sさんのブログにロールケーキ
の話が出ていた。想像以上の美味しさであるという。甘すぎな
いところもいいらしい。それではということで、甘い物には全く
関心のない人間ではあるがこの前買ってみました。
場所はもちろんゆめおーれ勝山のエグエグです。近くには「厨ぼ
うず」という食事処もあるのだが同じ系列らしいです。
店の冷蔵庫に一つだけありました。良かった。
見た目は普通のロールケーキといえます。
この段階でなにやら玉子を焼いたときの美味しそうな香りが漂い
ます。早速包丁で切ってみたわけですが。
ケーキが柔らかすぎて上手く切れません。形が崩れてしまったの
でその写真は無しね。一体どうやって切るのだろうね。店にあっ
たのは奇麗に切れていたし、pocharin'sさんのも奇麗に切れて
いる。専用のナイフがあるのかそれとも糸でも使うのでしょうか。
濃厚な玉子の味が口の中に広がり、なるほどこれは美味しい。
私には甘みが半分でも全く問題ないけどね。
知人に話したところ既に確認済みでした。有名なんだ。
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