荒島岳と山賊

以前ＢＳで「マエストロたちの晩餐会」というのを放送していたのだ

が、その時のテーマはとんかつ。我慢できずにやってきたのは春江店

です。昼時は過ぎているが混んでいます。

今日の日替わりランチは一番人気だという海老フライ付きだ。

海老フライはまあそれなりの大きさだがちゃんとタルタルソースも付

いています。かつは１５０グラム。

こちらのキャベツお替りは皿での提供です。鯖江店では多めにもらう

のだがこちらで量の指定はできない。２回お替りしました。かつはう

まいし海老も良かった。ご馳走様。

大野店だがこのクーポンはこの時期だけ発売しているようだ。６枚＋１枚綴りです。

モーニングにも使用します。

王道のバターにゆで卵できまりだね。

ゆるゆると時間が過ぎていきます。

例年通り本町の竹田家さんで開催されました。

食べやすいように処理されています。

自家製だと思うが塩辛が素晴らしい。

甘えびは食べた後です。烏賊が甘くていい。

苦みはしっかり味わえます。

この歳になると酒もそれほどいらないし、コンパニオンに注いでもら

わなくても結構。ご馳走を前にゆっくりしみじみと飲みたい。......．

と思います。ご馳走様。

岐阜芥見店は１５６号線沿いにあってスーパー三心駐車場内にありま

す。複合施設内にある店の印象は良いものがなかったのだが今回初め

て訪問しました。

カウンターに案内されたました。福井店より客も多くにぎやかです。

何より目の前に立つ黒服店長の威勢が良い。

同じ徳兵衛なので材料は同じだろうがこちらの方が旨く感じるから不

思議だ。

こはだの上に載る混布は目の前で張り付けていました。その都度張り

付けているのか。知らなかった。

店員おすすめの冬の特選５貫盛り。熱いお茶で汗が出ているのでひん

やりした食感が心地よいです。なお、お茶用のお湯出し口からはシャ

ワー状のお湯が勢いよく出ます。これは初めて見たが粉末のお茶が楽

に溶けてこれはいい。ご馳走様。

昼時でも店内は空いているのだが、値上げ後さらに顕著になったよう

だ。日替わりランチをいただきました。

日替わりにしては珍しく玉子が入っていない。これはいい。１３４０

円。

こはだがあるのはいいのだが海老は２種でこれはどうか。まあどちら

も旨かったけど。

味噌汁は店員が持って来てくれます。楽でよろしい。

巻きがきちっと決まっていてこれは１００円寿司とは違うところです

。こうでなくてはね。ご馳走様。

片山津のかぼちゃ村ビルにある店ですね。２回目の訪問です。

お得なプリモランチを選択。１３００円。野菜のスープから。

永源寺は、滋賀県東近江市永源寺高野町にある臨済宗永源寺派の大本

山の寺院で紅葉の名所として知られる。

愛知川沿いであって寺に至る国道４２１号線は八風街道として有名だ。

山門は滋賀県指定有形文化財らしい。

観世音菩薩（世継ぎ観音）が本尊とされる。

今が盛りなのでしょう。普段見る紅葉よりこちらのは発色がより強く

感じる。良い時期に訪問できました。

八幡堀は天正１３年に豊臣秀次が八幡山に城を築き開町したことに始

まる。人工の水路で堀と琵琶湖とを繋ぎ、湖上を往来する船を城下内

に寄港させることで、人、物、情報を集め、さらに楽市楽座制を実施

することで城下を大いに活気づけたいう。

２０人ぐらい乗れるエンジン付きの小型船で堀を行きます。

この先には堰があって一段低くなっているのでここでユーターンしま

す。

橋の上から見ていのですが、手漕ぎの船もあるのですね。どうせなら

こちらに乗りたかったです。昔の気分が少しは味わえるでしょう。

地区に長寿会というのがあって年二回旅行をしいている。昨年から私

も会員なのだが、年寄りじみた旅行の気がして参加してこなかった。

そういう私も今は立派な年寄りだ。初参加です。今回の旅は近江八幡

堀めぐりと永源寺の紅葉だという。

バスの旅は気楽だ。ビールの支給があって迷わずにいただきます。こ

の長寿会はずいぶん昔から行事を行っているようで、父親のアルバム

を見ていたら参加している写真があって驚きました。

初めにここで昼食だ。八幡掘りめぐりの発着場はこの店の横を降りた

所にあります。

近江牛重　２０００円の品らしい。

全体に甘い味付けで牛の旨味はそれほどなかった。何かの都合で一つ

余った牛筋丼の一部をもらったのだが柔らかくて旨味もあっていい。

もし自分で注文するならこれだな。

コーヒーをいただいて一息つきます。

鯖江店です。

おすすめランチを選択。１３４０円。まあ玉子いらないのだが。

アトムの茶碗蒸しはいい。

味噌汁はシジミを選んでいます。

こはだをいただきます。

いゃあー、寿司はうまいね。ご馳走様。

水とカトラリーを運ぶのはソフトバンクのロゴがあるロボットです。

ロボットを使用してどれだけ人の労力が減るのか分からないが全然嬉

しくない。蹴とばしてやりたい気分であって、こんなものは止めて人

が運んで愛想の一つもしてほしいところだ。

先ずはスープから。オニオンスープと玉子スープを選択しました。

鉄板ステーキ２４０グラムです。２９９０円。以前はレアの焼き方が

選べたのだが、それはなくなりミディアムからです。「レアよりもミ

ディアムの方がおいしく焼けるから」という説明だが、肉の質を変え

たためレアで提供出来なくなったのではないか。

焼きはこれぐらい。これなら不満はないです。しかし肉が堅くなった

ような気がする。しっかり噛み応えがあるのは間違いない。

最初レアを注文した者にこれは必要ないでしょう。今回は文句ばかり

書いている気がするが、値上げしているのだから見方が厳しくなるの

は已むを得ない。食べ終えるころには腹も膨れて満足しましたよ。

甲府市などワイン産地の人たちは一升瓶のワインを買い自宅でぐいぐ

い飲んでいるらしい。ケチケチ感がないのが良いよね。私も甲府市の

酒屋に注文しました。

白は甲州辛口。赤は蒼龍スペシャル赤。どちらも１９８０円です。白

は少し薄い感じ、赤は普通に感じます。さあ飲むぞ。

滋賀県高島市　朽木鯖街道沿いにあります。店の入り口近くには石臼

が回っていてこれは期待できるね。

石臼引き十割蕎麦も自然米酢冨士を使った鯖寿司も自慢らしい。特上

鯖ずしセット：２０１３円。

こちらはいなりセット：１７１６円。

蕎麦は細麺で１０割らしい風味があります。きれいに切られているの

で機械打ちのようにみえる。量は普通。多そうに見えるがすのこがあ

って上底ですね。

肉厚な鯖に甘みを抑えた酢加減でなかなかいい。

水やお茶、コーヒーなどはセルフサービスです。マシンで淹れるコー

ヒーだが普通のがいただけます。ご馳走様。

鹿苑寺は通称「金閣寺」として知られている臨済宗相国寺派の禅宗寺

院らしい。足利義満が金閣を中心とした「北山殿」をつくりその後寺

院になったという。

初めて訪問しました。総門を過ぎ唐門をくぐると舎利殿、金閣が見え

てくるのだがさすがにすごい。

まさに金ぴかですね。昭和６２年に金閣の「昭和大修復」が行われた

らしい。

ユネスコ世界遺産登録も当然と思われます。

愛でた後、抹茶をいただきました。すがすがしい気分です。

宿でいただく朝食はうまい。

朝食としてはごく普通だと思うがもちろんこれで十分です。

色、味ともに素晴らしい梅干し。さすがに梅の産地だけのことはある

。あまりうまかったので３個持ち帰りました。えへへ。

若狭町世久見にある漁師の宿です。「若狭ふぐ三昧フルコース」１９

０００円を予約したのだが普通ならこれはとても無理。県民割を利用

できたからで一生に一度のことだな。

テーブルにはふぐ料理の他に造りの皿も出ています。ふぐフルコース

とされていたのでふぐ料理だけだと思っていた。

刺身は分厚く切られているし量も十分です。もうこれだけで酒二合は

呑めるが今は自重しなければならない。

ふぐ皮の酢の物ですね。

軽く干したものを厚めに切ったようだ。

メインといってよいてっさ。厚みがあって惜しげもなく切られている

印象だが、さらに薄く切って２枚から３枚を一度に取った方がよりお

いしさが分かるような気がする。

アオリイカの生き造り。大きい烏賊で頭や足はまだ動いています。残

った部分は焼いて出てきました。

唐揚げ。

ビールは大瓶です。量が多かった。

ヒレ酒がコースに付いていました。ビールも日本酒も注文してしまっ

た後です。

白子と焼きふぐ。白子は初めてだが珍味であるのは間違いない。この

後てっちりだが、ここまでの量が多くて少し頂いただけでギブアップ

です。雑炊は断ったがその他、手を付けられない料理もあってもった

いない気持ちになります。民宿はこれでもかとばかり多くの料理が出

るのが普通らしいがこれだけ食べられるのは若い人だけでしょう。ご

馳走様。